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整個蝦仁馄饨餡怎麼調才好吃

生活 更新时间:2025-01-23 09:17:57

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整個蝦仁馄饨餡怎麼調才好吃(10萬豆友收藏的蝦仁馄饨餡做法)1

整個蝦仁馄饨餡怎麼調才好吃

準備好蔥姜 把蔥姜切末放在肉餡上,姜一定要切碎,蔥沒必要切成末但是塊兒也不能太大 準備好的餡裡面倒入料酒,香油,醬油,鹽,自己嘗鹹淡、料酒按照肉餡多少放、一中碗的肉餡大概放四瓶蓋料酒,醬油的話随意就行,主要是看你喜歡顔色深還是淺的肉丸,香油放一小勺兒 蝦仁切成小丁狀的,和肉餡一起攪拌均勻,放入蝦仁肉的話,肉餡吃起來鮮美勁道。 準備配料:碎紫菜,香菜,蝦皮、放上鹽,放少量醬油,主要是讓湯有顔色就行了随個人喜好。在準備好料之後倒入半碗熱水、這樣可以燙一下香菜,這樣想才不會吃的時候感覺不熟。 包好的馄饨放鍋裡煮兩開鍋就行了,就是水沸騰了向鍋裡面倒入一小碗涼水、重複兩次馄饨大概就熟了。 最後湯裡面倒點香油提味兒,

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