高考吃什麼補充營養?水果類：俗話說“一天一蘋果，疾病遠離我”，在水果中還有豐富的維生素、纖維素、植化素等營養物質，具有清熱去火，增強人體的免疫力等作用，特别是天氣慢慢變熱，多吃水果還可以避暑 ，我來為大家講解一下關于高考吃什麼補充營養?跟着小編一起來看一看吧!
水果類：俗話說“一天一蘋果，疾病遠離我”，在水果中還有豐富的維生素、纖維素、植化素等營養物質，具有清熱去火，增強人體的免疫力等作用，特别是天氣慢慢變熱，多吃水果還可以避暑。
雜糧幹果類：主要包括核桃、芝麻、糙米、葵花子、松果等，這類食物中富含豐富的蛋白質、維生素、卵磷脂、不飽和脂肪酸等營養物質，搭配食用，營養更加豐富，對于健腦和認知能力都有很好的幫助。
蔬菜類：蔬菜是維持人體健康的基礎，對于壓力大的考生更是健康備考的保證，新鮮蔬菜是人體維生素、礦物質的主要來源，多吃海帶、胡蘿蔔、白菜、洋蔥、木耳等堿性蔬菜可以緩解疲勞、減輕心理壓力，緩解不良情緒，其中蔬菜中的胡蘿蔔素也是維持良好視覺的必要元素。
奶類：富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣很容易被人體吸收，是腦代謝不可缺少的重要元素，同時在睡覺前和一杯奶也有助于睡眠。
豆類：大豆中含有40%的優質蛋白，還含有1.64%卵磷脂，這些都是參與腦代謝和構成腦細胞的重要物質。此外，大豆中還含有維生素B維生素B2和鈣、磷、鐵等，都是腦組織不可缺少的營養素。常吃豆漿、豆腐、豆腐幹、腐竹、豆豉等豆制品，可收到健身益智的功效。
人參類：人參自古以來就有益智健腦，改善睡眠、消除疲勞，提高抗壓力等作用，特别是參多韓将人參通過專利的蒸參技術和細胞破壁技術，将整支人參打碎成超細微粉末保留人參皂苷等營養精華，形成營養更全面，更易吸收适合高考生的黑紅參濃縮液。
蛋類：雞蛋中含有豐富的優質蛋白、卵磷脂、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D以及B族維生素，容易消化，利用率達95%以上，是健腦的最好食品之一。
魚類：魚類的蛋白質含量為15%~20%，還含有較多的不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收。魚類的鈣、磷含量比肉類高，含B族維生素也較多。此外，蝦皮中蛋白質和鈣的含量也很高。海帶、石花菜中含碘、鐵、鈣等營養成分較多，常吃也有益于健腦。
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