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蛋撻液的家常做法

生活 更新时间:2025-01-16 22:06:17

蛋撻液的家常做法?牛奶、淡奶油、玉米澱粉、砂糖,放入盆中,用手動打蛋器簡單攪拌均勻,加熱至開,放涼備用待涼後加入蛋黃,手動打蛋器攪拌均勻,即成塔液,接下來我們就來聊聊關于蛋撻液的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蛋撻液的家常做法(蛋撻怎麼做)1

蛋撻液的家常做法

牛奶、淡奶油、玉米澱粉、砂糖,放入盆中,用手動打蛋器簡單攪拌均勻,加熱至開,放涼備用。待涼後加入蛋黃,手動打蛋器攪拌均勻,即成塔液。

現成的塔皮擺入烤盤(買回來的塔皮都是放進冷凍層裡,做之前需提前拿出來解凍大概20分鐘,也可以頭一天晚上從冷凍裡拿出來放入冷藏中,直接就可以做。)

塔液不要倒滿,八分就好。烤箱提前預熱到210℃,中層上下火烤25分鐘。

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