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冬瓜炖丸子下飯不是湯

生活 更新时间:2025-01-22 12:39:55

冬瓜炖丸子下飯不是湯(冬瓜燴火鍋丸子)1

火鍋丸子切小塊

冬瓜炖丸子下飯不是湯(冬瓜燴火鍋丸子)2

冬瓜去皮去瓤切塊

冬瓜炖丸子下飯不是湯(冬瓜燴火鍋丸子)3

鍋中燒水,水開把各種丸子綽一下

冬瓜炖丸子下飯不是湯(冬瓜燴火鍋丸子)4

鍋内熱油,放蔥蒜炒出香味,把焯過水的丸子放進去翻炒幾下,放生抽

冬瓜炖丸子下飯不是湯(冬瓜燴火鍋丸子)5

加适量清水

冬瓜炖丸子下飯不是湯(冬瓜燴火鍋丸子)6

水開放冬瓜

冬瓜炖丸子下飯不是湯(冬瓜燴火鍋丸子)7

出鍋前放蚝油,醋,鹽 調下味

冬瓜炖丸子下飯不是湯(冬瓜燴火鍋丸子)8

冬瓜炖丸子下飯不是湯(冬瓜燴火鍋丸子)9

這種丸子平時基本不買,冷不丁吃上一回,感覺還挺不錯的,再加上冬瓜又解油膩,這麼燴着很好吃

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