水果作為待客王道,怎能不講究一下提升一下風格呢?快速學起來,簡單又好看,倍長面子。
一、貓頭鷹
需要水果:草莓、菠蘿、猕猴桃、小橘子。
制作方法:将水果切片,尤其草莓、橙子、菠蘿都要切得有型。要記得留下一半草莓來作為貓頭鷹的眉毛和鼻子哦。這個季節給孩子做一個這樣的水果拼盤是非常棒的。按照圖中的方式制作方法擺放即可。
二、海龜先生
所需水果:猕猴桃:草莓。
制作方法:
1、将3~4個猕猴桃切片,不要太厚或者太薄,按照圖中所示堆砌擺放。
2、再取3個猕猴桃,2個對半切成作為海龜的兩手兩腳,另外一個猕猴桃按照4:1的樣子切出來,作為海龜的頭和尾巴。
3、可适當采用一些蛇果或者紅蘋果皮來刻出兩個烏龜爪和面部表情作為裝飾,在配合一個草莓帽子,就完美了。果果認為這一個水果拼盤采用的水果種類最少,制作也非常簡單,所以果果非常佩服它的創意,水果拼盤制作成小動物的樣子,總是會受到大人小孩子一同的喜愛!
三、西瓜大開口
所需水果:西瓜、黃桃、油桃、猕猴桃、櫻桃。
制作方法:
1、将西瓜按照圖中方式,切開1/4半下來。
2、将切下的西瓜連同未切表的西瓜一起用勺舀西瓜肉呈圓球狀,果肉果皮留以備用。
3、用小刀開始刻西瓜齒,這一步需要細心謹慎制作,安全最重要,如果是小朋友制作記得要爸爸媽媽幫忙哦!
4、将黃桃切塊兒,猕猴桃切片,用牙簽将猕猴桃片包裹櫻桃别在西瓜皮上,作為裝飾。
5、将事先備好的西瓜、黃桃、猕猴桃、櫻桃都放入大西瓜中!西瓜作為夏季必備的水果,雖然它體積大,但是做拼盤真是沒在怕的。按圖中做一個西瓜拼盤,雖然小工藝的要求稍微高了點,但是拿到餐桌上也必定是一道驚人的菜品。
四、菠蘿船
所需水果:菠蘿、草莓、猕猴桃、香蕉。
制作方法:
1、将菠蘿洗幹淨後,不去皮,隻将外面一層小刺除掉。
2、直接将菠蘿從頭到尾對半劈開。
3、将草莓、猕猴桃、切片,劈開的菠蘿選擇一半從中間挖空,将果肉切塊,果皮留作器皿。
4、将事先切好的水果放入這個菠蘿器皿中就好啦!菠蘿的外形其實是非常好看的,作為水果拼盤就是一種天然的雕飾品,再配上其他顔色的水果,真是再美好不過了。
(文/智慧家居生活 )
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