秋冬季節,是孩子感冒、咳嗽、發燒的高發季節。這個時候相對來說中午的溫度比較高,孩子在外面跑着玩,很容易一熱就把外套脫掉。
出汗以後風一吹,就容易咳嗽和感冒。所以每年秋冬季節,對于孩子的感冒和咳嗽的預防,都是很多有孩子的家庭在關注的事情。
今天給大家推薦一款陳皮蓮藕湯,可以讓孩子沒事的時候喝上一碗,幫助發汗,預防感冒。
陳皮是秋冬季節非常好的一種中藥材,不僅可以治療咳嗽痰多,而且還能幫助緩解食欲不振、消化不良等症狀。秋冬季節有孩子的家庭,建議常備一些陳皮。平時熬粥、做湯都可以放一些。
蓮藕也是不錯的開胃清熱、滋補養生的食材,将蓮藕和陳皮組合在一起,強強聯合,再也不用擔心孩子感冒、咳嗽啦~
如果孩子不喜歡吃蓮藕或者陳皮,可以直接将陳皮煮成陳皮水,在水中放一些百香果,蜂蜜等,都是非常不錯的選擇哦~
材料:
陳皮15g,蓮藕200g,紅小豆50g,蜂蜜(适合一歲以上孩子)
步驟:
1,蓮藕去皮,陳皮、紅小豆洗淨備用
2,蓮藕切成兩個黃豆粒大小的丁
3,鍋中加水,燒開後放入紅小豆,煮開後炖煮5分鐘左右
4,放入蓮藕,再次等水開後加入陳皮,轉小火,蓋蓋子炖煮40-50分鐘
5,放入蜂蜜,冰糖,羅漢果等調味品(根據個人情況不同添加不同),再煮20分鐘即可
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