在泰國,你無法繞過美味的當地菜肴,西餐是他們提供的選擇,但如果你喜歡的食物大多喜歡腐爛的牛油果,那就是我的客人并嘗試一下。我知道你的感受,看大多數泰國餐館的大量菜單都非常令人難以置信。在這裡,我來幫助你,這些必須吃9個泰國菜,你不能出錯!
我将從您在泰國訂餐時需要了解的最重要的事情開始。有些菜是辛辣的,然後我不是在談論你的舌頭上的癢癢我正在談論那種看起來你正在吃熔岩辛辣的感覺。我建議要求更溫和的版本。這樣你就可以得到2個辣椒,而不是4個。不要讓辛辣吓到你,這通常也會增加其他口味,從長遠來看,你會習慣吃更辣的食物。你可能需要幾天時間才能完成浴室運行,但是你會相信我,最終它是值得的!
Tom Yum Goong這是一種美味的泰式湯,以蝦為主要成分。因此,如果您不喜歡海鮮,請跳到下一道菜!對于所有海鮮愛好者來說,您将獲得泰國美食體驗的良好開端。這是一種帶有檸檬草的清湯,通常被視為酸辣湯。因此,如果您不喜歡辣,請不要忘記要求“溫和”版本。
Tom Yum Goong
Pad ThaiPad Thai很容易翻譯成炒面。它們通常作為街頭食品和當地餐館。他們确實在餐廳提供服務,但根據我的經驗,這道菜的便宜版本總是更好!Pad Thai可與海鮮或雞肉一起食用,或作為素食菜肴食用。我沒有看到很多豬肉版本和我吃過的那些我真的不推薦。Pad Thai不辣,味道更酸甜。
Pad Thai
面條湯标題說,面條湯。這種湯有很多種,主要選擇通常是雞肉,豬肉,海鮮或蔬菜。我最喜歡的是蔬菜湯面,最好是專注于額外的蘑菇!
面條湯
Som Tam這道菜融合了五種口味; 酸,熱,鹹,鹹味和甜味,并将它們混合在一起。在英語中,這道菜可以翻譯成'青木瓜沙拉'。
在泰國的各個城市,這道菜是街頭美食烹饪和餐飲的主食之一。它新鮮,易于準備,口味極佳。這頓飯還有很多不同的變化,有些包括發酵魚醬或鹽漬皮蛋。
Som Tam
Gai Med Ma Moung(雞腰果)泰國翻炒雞腰果。另一個經常非常辛辣的菜,所以如果你喜歡這個,不要忘記要求更溫和的版本,如果它是一個選項。連同一些蔬菜,腰果和雞肉這是一道完美的菜肴。如果我真的很餓,我經常還會點一些蒸白米飯!
Gai Med Ma Moung(雞腰果)
Geng Kheaw Wan Gai(綠咖喱雞)我最喜歡的咖喱!你甚至不想知道我的嘴有多少次着火,因為我對“溫和”咖喱的要求沒有正确翻譯。您可以點上雞肉,牛肉或蔬菜。我主要選擇雞肉和蔬菜,因為泰國的牛肉并不總是最好的。
這種咖喱的糊狀物是用青椒制成的(這就是為什麼它太熱了!)以及椰奶,泰國茄子和其他成分,這使得你可以在泰國獲得最辣的咖喱。
Geng Kheaw Wan Gai(綠咖喱雞)
Kao Phad(炒飯)着名的泰國炒飯幾乎是所有當地人和遊客的最愛。這頓飯通常包括某種肉,雞肉,蝦肉,蟹肉或牛肉。與雞蛋,大蒜,洋蔥和美味的調味料一起,這是很容易去吃飯,可以在許多街頭小販找到。
Kao Phad(炒飯)
Massaman Curry我的另一個最愛,我非常喜歡我的咖喱!有趣的事實是,馬薩曼不是一個泰國本土詞,而是來自穆斯林在19世紀左右的早期寫作。與綠色,紅色和黃色泰國咖喱相比,這是一種更柔軟的咖喱。它确實有一些幹辣椒,所以要知道它仍然是辣的。糊狀物中的濃郁口味來自肉桂,肉豆蔻,孜然和其他幾種,這些都是從中東進口的香料。馬薩曼咖喱幾乎可以在任何一家餐館找到,幸運的是我們!
Massaman Curry
春卷幾乎任何街頭小販或餐廳都可以找到脆皮炸春卷。它們通常作為開胃菜或小點心,并且帶有一些熱或甜酸醬的美味。我過去經常吃這些午餐,他們很容易過來,認真,你可以在幾乎每個街角都能看到它們。它們通常是新鮮制作的,并在幾分鐘内完成。不要忘記味道,沒有什麼比泰國春卷更好!
春卷
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