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蝦棗的做法

生活更新时间:2024-11-18 23:22:56

蝦棗的做法?蝦去頭、去殼、去蝦線将蝦切成粒，我來為大家科普一下關于蝦棗的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蝦棗的做法

蝦去頭、去殼、去蝦線。

将蝦切成粒。

用幹淨的白布吸幹蝦粒的水分。

豬白肉切成細丁。

馬蹄切成粒、蔥切成蔥花。

将蝦粒、豬白肉丁、馬蹄粒和蔥花全部倒入一個容器裡。

調入适量的鹽和味精，并将容器裡的食材全部攪拌均勻。

在攪拌好的食材裡加入一把面粉，再次将容器裡的食材攪拌均勻。

将食材團成丸子狀。

加熱油鍋，倒入适量的花生油。待油溫燒熱至放入筷子，筷子周邊會出現密集氣泡時候，分批放入團好的丸子。

炸至表面金黃、裡面熟，撈出瀝油即可。

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