4月23日

中國（濰坊）預制菜産業發展大會

在濰坊揭幕

農業是濰坊的絕對優勢産業

搶跑預制菜萬億賽道，濰坊勝算幾何？

又将如何賦能城市未來？

搶跑預制菜賽道

濰坊兼具了産業鍊和供應鍊

宏偉目标鼓舞人心，發展藍圖催人奮進。

疫情影響下，預制菜站上了新風口。資本市場是最直接的感知者，多家預制菜上市公司股價連續大漲。

樂觀的市場人士判斷，預制菜産業将成為新的萬億級新藍海。對這一産業，各地摩拳擦掌，躍躍欲試。作為中國現代農業的領跑者，濰坊也不例外。

做大做強做優一項産業，尤其是躍升千億級規模，必須具有不可複制的核心優勢。

從現實來看，濰坊恰恰兼具了發展預制菜的産業鍊和供應鍊集合效應。進入預制菜賽道，可謂恰逢其時、正逢其勢。

濰坊用全國1‰的淡水、1.7‰的土地，貢獻了全國7.2‰的糧食、15.7‰的蔬菜，是全國聞名的“米袋子”“菜籃子”“肉案子”“果園子”。

2020年，濰坊的農業産值就突破了千億，占整個山東的四分之一。濰坊農業的高質量發展，不僅僅體現在規模上，更多的聚集在集群化、科技化、綠色化、融合化，真正擦亮了“全國農業看山東、山東農業看濰坊”的金字招牌。

創新發展的強大基因，可供借鑒的成熟經驗，無比雄厚的産業基礎，濰坊搶跑的成功已經沒有多少懸念。

早在之前，濰坊就在預制菜産業小試牛刀。濰坊現有注冊預制菜生産企業1648家，産業規模150億元，特别是在原料生産、食品加工、龍頭企業、市場容量等全産業鍊發展方面優勢明顯，具備了加快高質量、規模化發展的良好條件。

得利斯、諸城外貿、惠發、樂港、新和盛、銘基中慧、壽光蔬菜産業集團等一大批預制菜龍頭企業，不斷引領濰坊預制菜産業突破。

較為關鍵的是，這些企業赢得了市場的高度認可。得利斯、清清百福等兩家濰坊企業，均向冬奧會提供預制菜産品，這進一步顯示出濰坊在預制菜領域的領先優勢。

堅實的産業鍊是基礎，完備的供應鍊是保障。

今年3月，濰坊作為環渤海地區重要節點城市、連接山東半島和内陸地區的重要樞紐，成功入列80個全國性綜合交通樞紐城市。

濰坊發達的物流業也為預制菜産業的發展提供了基礎優勢，特别是倉儲物流和冷鍊運輸，為濰坊預制菜的發展提供了支撐。諸城的低溫肉制品、速凍調理品市場占有率全國同行業第一；壽光作為“蔬菜之鄉”，是全國重要的蔬菜集散中心、價格形成中心、物流配送中心......

欲想枝繁葉茂，必先牢固根基。産業鍊和供應量的完備使得濰坊具備了發展預制菜的先發優勢，也正是因為如此，濰坊最有條件和希望邁向整個産業價值鍊的最頂端，率先赢得産業紅利，一舉奠定其在預制菜行業的龍頭地位。

這正是我們看好濰坊選擇預制菜賽道的真正原因。

機遇隻青睐有準備者。當預制菜的風口來臨，濰坊果斷而堅定喊出打造“中華預制菜産業第一城”的目标之時，這座城市的未來變得讓人更加期待……

打造中華預制菜産業第一城

濰坊精準施策并全力以赴

凡事預則立，不預則廢。

科學決策，對一個地區的發展乃至突破，具有決定性作用。

此次，打造中華預制菜第一城的發展目标，建立在濰坊市委、市政府對未來産業發展的深刻洞察基礎上，也是濰坊立足自身産業優勢做出的戰略性規劃。

我們看到，為實現這一目标，濰坊精準施策并全力以赴。

2月22日，山東預制菜産業聯盟成立大會在濰坊諸城舉行。

産業風口來臨之際，濰坊果斷發出第一槍。

2月份召開的第十三次黨代會上，濰坊就對預制菜等新産業新業态提出了明确發展要求。預制菜産業，被濰坊擺在了拉動城市發展更重要的位置。

4月初，中國食品工業協會與濰坊市人民政府正式簽訂了《戰略合作框架協議》，雙方将立足濰坊農業産業化發展優勢，共建全國第一個預制菜産業名城。

一系列布局之後，4月7日，濰坊市委、市政府辦公室印發《濰坊市預制菜産業高質量發展三年行動計劃（2022—2024年）》。繼廣東省出台《加快推進廣東預制菜産業高質量發展十條措施》之後，濰坊率先推出預制菜産業發展行動指南，加快搶占預制菜産業發展新高地。

剛剛閉幕的濰坊“兩會”提出，打造中華預制菜産業第一城，力争三年内全産業鍊規模達3000億元。将預制菜發展目标寫入政府工作報告，再次展示出濰坊培強做大預制菜産業的決心和信心。

從這種視角來看，4月23日召開的中國（濰坊）預制菜産業發展大會，更像是一次鳴槍起跑。發展預制菜産業，濰坊全力以赴。

預制菜産業在濰坊已有規模，這次發展不是對原有産業的修修補補，旨在提質增效。上述三年計劃明确了打造“中華預制菜産業第一城”的目标，力争到2024年，濰坊預制菜市場主體數量達3000家左右，預制菜全産業鍊規模突破3000億元。

三年行動計劃，也不是單純進行量的疊加，而是逐步邁向價值鍊頂端，真正成為預制菜産業的引領者。

屆時，濰坊打造全國重要的優質預制菜原料産出基地、直供基地、交易中心。

一直以來，濰坊沒有坐等機遇。早在預制菜成為市場熱點之前，濰坊就前瞻性布局，為此召開的會議不下10餘次。

發展經驗已經表明，那些具備産業優勢的地區，如果能夠敏銳捕捉産業機遇，迎來的爆發力會更強。

濰坊頂層設計的背後，有着縣域軍團的全面發力和共同配合。

壽光把發展預制菜産業作為産業強市的重點，組建工作專班，頂格推進，實現從原始食材到預制菜品的全産業鍊延伸。

諸城把發展預制菜産業作為助推鄉村振興的關鍵點，建成了涵蓋全國八大菜系400餘個種類、1200餘個品種的産業體系。

安丘立足農産品質量安全優勢，着眼全球高端市場，舉全市之力培強做大預制菜産業，打造縣域經濟高質量高速度發展的新引擎......

各個區縣協同推進，依照差異化又各自尋求發力點，既避免了資源的浪費，又形成了區域一盤棋的合力。

時間是最好的量尺。長期以來，濰坊的發展依托區域實情，并勇于改革創新，趟出了高質量發展的有效路徑。濰坊此前在現代農業、高端制造業以及社會治理等方面取得的巨大成績，就是最有力的說明。

打造中華預制菜産業第一城，濰坊産業基礎雄厚，市委、市政府審時度勢，科學決策，區縣協同推進，這種“天時地利人和”的局面，已然昭示了濰坊預制菜産業發展的前景和未來。

新一輪城市競争

濰坊成為一匹“發展黑馬”

濰坊，俨然已經成為國内城市新一輪競争的一匹黑馬。

不論是“盛産制造業隐形冠軍的隐形城市”還是“創新提升三個模式”亦或是“開創基層社會治理新局面”，低調内斂的濰坊，總是在不經意間牽動着外界的關注。

這次，濰坊提出打造“中華預制菜産業第一城”的宏偉藍圖。我們相信，濰坊一定會再創佳績。

“中華預制菜産業第一城”目标的實現，不僅僅是濰坊又一張拿得出手的城市名片，更是濰坊“萬億城市”建設的又一強力引擎。

去年，濰坊提出用五到六年時間，GDP過一萬億大關，并跻身全國大中城市綜合實力前三十強和全國二線城市行列的發展目标。

一個城市對未來的定位，深刻折射出一個城市的格局、魄力和銳氣。

對濰坊的突破發展，外界有評論稱，濰坊成為山東最大的驚喜。也有評論稱，對整個山東而言，濰坊更像是一條“鲶魚”，由此帶來的城市間你追我趕的局面，是一個工業大省最樂于看到的結果。

濰坊也不負衆望。今年4月初，2021年度山東省各市高質量發展綜合績效考核結果出爐。濰坊不但取得了16地市高質量發展綜合績效考核第一等次，還在新舊動能轉換與鄉村振興戰略兩個單項獎勵中分别居于第一位次。

那麼，濰坊發展為何如此強勁？緣何能夠在全國新一輪的城市競争中，屢屢出圈？

有人可能會羅列濰坊的發展底蘊，譬如現代農業和高端制造業長久以來積累下來的系列優勢。

的确，這兩大主業托舉着濰坊發展的新高度，濰坊萬億城市目标的實現有賴于這兩大産業的進一步突破。

一座城市的起勢，根基是産業的做大做強，而激勵一座城市不斷向上向前的力量卻是根植于這座城市深處的精神基因。

濰坊這幾年的“爆發”并非偶然。敏銳的城市觀察者已經注意到，長久以來，濰坊腳踏實地，務實創新，銳意改革，聚力發展，最終迎來了今日的“厚積薄發”。我們将這種精神謂之濰坊的城市精神。

知名媒體人秦朔在解讀濰坊發展路徑時也提出了這樣幾個關鍵詞：“為民”“務實”“創新”。這也是對濰坊城市精神的極大肯定。

在改革、創新、實幹的牽引下，濰坊從一個突破走向另一個突破，成為一匹“發展黑馬”。

與此同時，濰坊的發展準确踏準了時代節拍。僅以中國（濰坊）預制菜産業發展大會為例，當濰坊具備産業基礎之時，城市決策者敏銳捕捉行業機遇，創新産業體系，力争走向行業頭部，成為整個産業的引領者。

現代農業如此，高端制造業也是如此。如今，在預制菜細分領域，同樣如此。這種科學的決策同樣成為濰坊發展的極大保證。

令人關注的是，在濰坊，經濟發展與民生改善齊頭并進。以人民為中心的改革發展邏輯，讓濰坊的民生改善成為國内亮點。

而當改革的出發點站在每一位普通市民與勞動者的視角，種下去的“力”就與長出來的“力”，相生相長。最終，這種合力成為推動這座城市成長、進步、蛻變的強大力量。

國内城市的未來角逐将會更加激烈，唯有改革創新、攻堅克難才能勇立時代潮頭。

濰坊，已經做出了很好的示範。

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