吃米線的料怎麼做-tft每日頭條

吃米線的料怎麼做

健康更新时间:2024-12-30 02:59:41

吃米線的料怎麼做（還是得吃沒有好食材也可以做舔盤的米線）1

這個不是完全的雲南小鍋米線做法，是我的個人改良版。傳統的雲南小鍋米線，肉沫是要放在鍋裡煮熟的，在我的改良做法裡，我是把肉末加了生抽和糖炒熟的。為什麼這樣改良呢？我不知道怎麼解釋，南京這邊的豬肉真的沒有雲南的豬肉好吃，所以如果這些肉末直接放到鍋裡煮，會有很重的豬身上的味道。好了，話不多說，我們開始吧！

By 我有一隻露小娜

用料

肉沫
米線
番茄
小米辣
蘸水
韭菜
綠豆芽
韭菜
單山蘸水
雲南特産酸腌菜

做法步驟

吃米線的料怎麼做（還是得吃沒有好食材也可以做舔盤的米線）2

1、首先把米線放清水裡泡軟。就是泡到可以讓我們随意撥弄這種軟度。

吃米線的料怎麼做（還是得吃沒有好食材也可以做舔盤的米線）3

2、米線冷水下鍋，煮熟。撈出，泡在冷水裡。（先煮米線，因為米線比面條難熟多了）

吃米線的料怎麼做（還是得吃沒有好食材也可以做舔盤的米線）4

3、因為我做完才想起來寫的，這步沒有照片。把番茄炒出沙瓤，加水煮開，放一點點的豬油。放入綠豆芽，因為我自己很喜歡吃腐竹，我還放了點腐竹。放入已經煮熟的米線。放入韭菜，青菜。稍微燙一下就OK了。

吃米線的料怎麼做（還是得吃沒有好食材也可以做舔盤的米線）5

4、盛到碗裡之後，放入事先炒好的肉末。放入檸檬（不要放黃檸檬），小米辣。

吃米線的料怎麼做（還是得吃沒有好食材也可以做舔盤的米線）6

5、怕臭的不要放，我覺得沒有酸筍味道的米線，缺了點靈魂。我放入了番茄辣子和騰沖酸筍還有雲南特産酸腌菜。放入生抽

吃米線的料怎麼做（還是得吃沒有好食材也可以做舔盤的米線）7

6、最後這一步就是靈魂了。請看最後一張圖，一定要買它，放一點點豬油和五香花生（熟的）。

吃米線的料怎麼做（還是得吃沒有好食材也可以做舔盤的米線）8

7、熱油澆一下。如果覺得剝花生很麻煩，也可以去超市買酒仙花生。但是，大家試試看，熱油澆過蘸水之後泡在裡面的花生，竟然非常非常好吃。有種酸辣，又有點香。雲南真是個神奇又美好的地方，連配料也這麼好吃。

吃米線的料怎麼做（還是得吃沒有好食材也可以做舔盤的米線）9

8、買它

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

健康常在花間走活過九十九五種有美容功能的...
民間流傳着“常在花間走，活過九十九”的說法。對老人而言，收到鮮花不如徜徉在花海，不僅浪漫，還有養生保健功效。下面跟随作文庫知識百科了解一下吧！花香養生好處多。中醫認為，老人在花間行走具有香療作用。《神農本草經》記載：“香者，氣之正，正氣盛則除邪辟穢也。&rdquo... 2024-01-06
健康健身美體動作有哪些
說到健身操，大家應該都有聽說吧？健身操，其實就是融合體操、音樂、舞蹈于一體的運動項目，主要常見于中老年人。健身操通過運動，可以鍛煉身體，調養情操甚至是減肥等等作用。健身最重要的是要持之以恒，不能說，今天練習了，明天就不用練習了，這樣，今天做的就白費了。那麼，今天我們就為大家介紹一些健身美體動作吧.伸... 2024-01-06
健康九種食物讓體内脂肪快速燃燒
1.魔芋是一種草本植物，其根莖經去皮、烘幹磨成粉後，再加工即可制成蒟蒻食品，包括甜品、面條及素肉等。蒟蒻幾乎零卡路裡，并且不含脂肪，卻含有豐富纖維，可在腸胃内吸收水份，食用後易有飽足感，多吃也不怕。蒟蒻也具有水溶性纖維，為人體吸收後可阻礙腸内細菌繁殖，并導引細菌排出，因此得胃腸清道夫之美名。2.西紅... 2024-01-06
健康怎麼運動瘦腿最快最有效呢
相信怎麼運動瘦腿最快最有效呢一定是我們大家最感興趣的一個話題，運動減肥方法是一種非常不錯的減肥方法，跑步鍛煉可以有效的促進我們體内脂肪的燃燒，促使我們體内分解一種消化酶，可以有效地幫助我們減少肥胖給我們自身帶來的負面影響，詳細的介紹一下怎麼運動瘦腿最快最有效呢吧。臂彎舉雙手握啞鈴，由下至上，反複連續... 2024-01-06
健康幹眼症用哪種眼藥水注意什麼？
在信息化的當代，幾乎人手都是一部手機或是平闆。就連小學生也不例外，但是長時間的對着電子産品或是紙質讀物眼睛都會感到幹澀無比。這時候有的人會選擇站起身來眺望遠方，有的人則會選擇閉眼休息，但小編相信大多數人都會選擇一款緩解疲勞的眼藥水，簡單快速還很舒适。但市面上這麼多眼藥水又有幾個适合大家的幹眼症呢？幹... 2024-01-06
健康健身最常見的五種損傷及其預防
不管你的健身目标是什麼，受傷絕對不是你要追求的目标之一。但是根據阿肯色州大學的研究表明，最近幾年，健身導緻的傷害增加了35%。在聖地亞哥，私人健身教練賈斯汀普萊斯擁有文學碩士學位，同時他也研究生物力學，這門學問有助于他正确地進行運動和使用健身器材。據他介紹，健身引起的傷害主要有兩個方面的原因。第一個... 2024-01-06
健康青春期常見的4種疾病
青春期女孩子身體發生慢慢的變化，讓自己心裡恐慌而造成心理壓力，有的女孩以為自己的乳腺發育不對稱，有的對自己的乳房大小很不滿意，一種現象是對青春期的一些變化認識不足，以為是正常的，沒有引起足夠重視。醫生提醒，青春期少女首先要把握對自己的身體健康狀況做到了解。一、痤瘡？痤瘡（俗稱粉刺、青春痘）是青春期相... 2024-01-06
健康養生晚班車這物選不對讓你一夜都睡不好
忙碌了一天，我們最期待的莫過于躺在床上美滋滋的睡一覺，為第二天的工作養足精神，但是很多人都反映自己的睡眠有問題，睡眠質量很差，第二天起來常會有頭疼頭暈的症狀，精神狀态很差。除了一些不良行為習慣外，枕頭選不對其實會讓你一夜都睡不好，久而久之還會對你的健康構成危害。枕頭選不對影響睡眠據一項調查研究顯示，... 2024-01-06
健康解讀生命的六個重要數字
解讀生命的六個重要數字之一：體重正常是18.5至23.9kg/㎡體重超過規定的理想體重20%時為肥胖，标準體重也稱理想體重，每個人的标準體重很容易算出：成人肥胖程度可用體重指數(BMI)和腰圍來衡量。體重指數(BMI)的計算方法：BMI=體重(kg)/身高(m)2;小于18.5kg/㎡為體重過輕;正... 2024-01-06
健康 30歲女人明眸問題掃盲
30歲女人明眸問題掃盲30歲：讓眼睛更迷人眼睛是女人最容易顯老的部位，30歲女人的皮膚正面臨着人生中最重要的轉變階段，此時肌膚彈性纖維再選開始遲緩、細胞活動減少會出現缺乏水分的迹象、皮膚光澤度稍減，而眼部的變化則更為明顯，整體呈現嚴重的幹燥現象、失去光澤、缺乏彈性、眼周容易出現小細紋。1、因水腫而造... 2024-01-06
健康春天會變醜隻因這3個器官作怪
愛美是每個人的天性，不管你是男人還是女人。但是我們在生活中會發現一些人的外貌會随着諸多因素發生改變，可能是皮膚的顔色也可能是一件美麗的衣服或精緻的妝容。那麼為什麼大多數人在春天會變醜呢？今天，我們就帶着這個因為一同來了解一下，看到底是哪個人體器官在作怪，以及如何調理這些現象。一、肝不好變成&ldqu... 2024-01-06
健康女人在家怎麼鍛煉才好
現在社會，很多人都在追求美，因為美能夠讓自己擁有更多的自信，也能讓自己更好的與他人進行相處的，因此很多人會通過不同的方式去讓自己的身材變得更好的，這其中往往少不了的就是進行身體的鍛煉，那麼女人在家怎麼鍛煉才好呢，對于這個問題，下面進行詳細的介紹。原地彈跳一分鐘。有一定的節奏。盡可能地蹲下去，盡可能地... 2024-01-06
健康癌細胞以什麼為食物癌症病人吃什麼好
在科技如此發達的今天，有些人還是會談癌色變，還有些人總是抱着癌症離自己很遠的心态來看待癌症，但事實上癌症真的離我們很過嗎？面對癌症我們要有一個正确、健康的心态，不想患你首先要知道什麼是癌？癌細胞是以何為食物？我們才能做好癌症的日常預防工作，今天小編就帶大家一起來了解下癌症的早期症狀與飲食預防工作。我... 2024-01-06
健康白帶異常的臨床表現有哪些
在現在的社會生活中，有很多的女性總是為婦科炎症頭疼不已，白帶異常就是其中之一的一種病症。它不僅影響了女性月經的周期規律，而且還危害了女性的身體健康。它很可能導緻月經遲來或者不來的現象，嚴重的還要承擔昂貴的手術費，讓人實在苦惱不堪。那麼白帶異常的臨床表現有哪些？臨床表現病理性白帶增多通過量、色、形、味... 2024-01-06
健康跑步機上應該如何正确的跑步？
現在人壓力非常的大而且工作時間非常的忙，很少都有回去鍛煉，有的家庭在家裡面買了跑步機，想以此來運動。在家跑步雖然是非常的方便，但是不正确的方法卻是鍛煉的效果不盡人意，我們為此采訪了幾家俱樂部健身教練，他給我們指出了使用跑步機時幾個常見的誤區，讓我們一起來看吧。1、不穿鞋或穿錯鞋。有些人在家裡使用跑步... 2024-01-06
健康跑步到底能增加肺活量嗎
肺活量的情況是我們每個人都不同的情況，這和我們平時的運動有關系，有不愛進行運動的人肺活量明顯就沒有愛運動的人肺活量好，所以說在平時的時候我們要通過運動來增加自己的肺活量，有好多的朋友想知道跑步能增加肺活量嗎？其實跑步是可以增加肺活量的，隻是我們在跑步的時候也要注意方法，下面來了解一下。第一，在剛起跑... 2024-01-06
健康揭秘素食主義者的八大飲食誤區
素食并不必然成為健康飲食。吃素同樣有營養平衡問題，如果搭配不當，不僅不能得到足夠的營養，也不一定會降低疾病的發生率，或者帶來苗條的身體。食物中不加入肉類和魚類原料，不等于一定具備健康價值。隻有盡量以天然食品形态攝入、加工食品比例很低的素食，才具有健康作用。另一方面，素食者必須通過各類植物性食物的良好... 2024-01-06
健康紅紅的痘印怎麼去除
在痘痘消下去之後，臉上卻留下了難看的印子，想必這是很多女性都有過的經驗，更加糟糕的是有些印子還會随着時間的流失越來越深，這就是一個非常大的難題了。那麼這種痘印應該怎麼去掉呢？首先在它還是紅紅的痘印的時候就要開始想辦法去掉了，否則等到變黑了之後隻會更難以去掉。這裡首先要做的就是避免黑色素堆積，也就是先... 2024-01-06
健康眼睛裡有水泡是為什麼該怎麼辦
近年來，隐形眼鏡大舉入軍，美瞳也跟着時尚起來。但殊不知危害也悄然而至。尤其是一些廉價低質的隐形眼睛或美瞳。是會對眼睛造成傷害的。比如眼皮附近有脂肪粒呀之類的問題。而有一個比較嚴重的問題需要大家認識到，眼睛裡有水泡。因為熱氣有的人們眼睛裡會長東西，消消炎就好了。但若是長了水泡，是為什麼呢？如果隻是零散... 2024-01-06
健康腿上有傷口可以泡溫泉嗎
泡溫泉這是許多人都非常喜歡的一項活動，因為它不僅可以讓人們的心情變得非常的輕松愉悅，而且還可以通過高溫，讓身體中的有害物質通過汗液排出體外，起到健膚護膚的功效。溫泉中含有非常多的礦物質，對于人們的身體有着非常多的好處，還可以殺菌消炎，所以大家都喜歡，但是如果你有傷口那麼還可以泡溫泉嗎？腿上有傷口可以... 2024-01-06
健康有這症狀說明你肝不行了
肝髒是人們身體上十分重要的一個部位，現在也有很多人得了肝髒疾病，發病率持續增高，所以就更加需要警惕了，那麼肝髒不好的症狀有哪些？怎樣保護肝髒也很關鍵，下面我們順便再來看有哪些保護肝髒的方法吧，大家一定要注意保護好自己的身體。肝髒被譽為是人體的“化工廠”，平時一定要注意生活中的小細節，從細微入手，最重... 2024-01-06
健康疱疹病毒怎樣檢查才對
疹病毒是病毒中比較難對付了一種了，患上這種病毒後，患病的幾率較大，而且治療起來也費時費力，所以說它難對付。患了疱疹病應該怎樣做檢查呢？這是一個備受各界患者人士關注的話題，因為大家都通常不知道如何下手才是正确的路徑。那麼一起來看看疱疹病毒怎樣檢查才對。疹病毒感染的最大問題就是容易複發，在體内免疫力抵抗... 2024-01-06
健康健身五不要健身新手要避開的誤區
健身誤區之一：沒有痛苦就沒有收獲。許多人在選擇新的健身計劃時願意承擔任何代價，他們喜歡選擇超出他們能力範圍的計劃，打算用激進的方式快速見效。然而經過一段時間痛苦訓練，他們最終放棄了，因為他們身心俱損。鑒于此，建議大家要循序漸進，讓你的身體慢慢适應新的運動環境，這樣反而能又快又好地達到健身目的。當身體... 2024-01-06
健康治療婦科炎症的幾種方法
相信大家對于婦科炎症這樣的病症肯定不會陌生吧，婦科炎症是我們常見的一種婦科疾病，婦科炎症的發生容易給患者帶來多方面的麻煩，如果女性朋友不及時去治療婦科炎症的話，甚至是可能導緻女性朋友出現不孕的症狀，所以我們建議女性朋友在日常的生活中一定要做好對于婦科炎症的預防工作，下文我們介紹一下治療婦科炎症的幾種... 2024-01-06
健康慢性咽炎幹咳該吃什麼好呢？
慢性咽炎是指慢性感染所引起的彌漫性咽部病變，經常吸煙的人容易得慢性咽炎，所以小編呼籲大家盡量少吸煙或者戒煙，那麼咽炎幹咳該吃什麼好呢？咽炎幹咳該吃的食物1、含生大蒜：患慢性咽喉炎，試用口含生大蒜頭，堅持數月，咽喉炎可除根。口含生大蒜頭最好挑紫皮獨頭大蒜。開始時辣得眼淚直淌，口腔粘膜也生痛，可時含時吐... 2024-01-06
健康老年人如何才能長壽呢？
長壽并非偶然，除了遺傳因素之外，必須有很好的生活習慣。美國《男性健康》雜志近日載文，總結了世界上5大長壽地區的長壽經。一、意大利的撒丁島撒丁島山區居民活到100歲的幾率是世界其他地方的三倍，90多歲老人更是随處可見。他們的長壽秘訣是：1、每天兩杯葡萄酒。研究發現，撒丁島紅酒中所含的有益心髒健康的黃酮... 2024-01-06
健康老人膝蓋冷怎麼回事呢
膝蓋是身體最容易受到傷害的部位，我們每天都要使用膝蓋，如果受到損傷則會出現疼痛，嚴重時則發生相應的疾病，患病的人群主要是老年人，老人的身體會變差，骨骼也會有退化的現象，膝蓋就容易出現問題，比如老人膝蓋冷，即使穿很多褲子，注意了保暖，還是會感覺到冷，那麼老人膝蓋冷怎麼回事呢？膝關節是支持人體站立、走、... 2024-01-06
健康脫發厲害是身體出了問題怎樣才能長出濃...
有一頭烏黑亮麗的頭發是很多人所希望的事情，但是對于現在很多人來說，不要說頭發能夠變得烏黑亮麗了，連保住頭發都成為了一種奢望，很多人面臨着脫發的問題。原本脫發是到了中老年，身體機能衰退後才會出現的問題，但是現在很多人年輕人也出現了脫發的問題。那麼脫發，到底是身體出現了哪些問題？頭發掉得厲害，是身體出了... 2024-01-06
健康易胖體質怎麼辦？中醫推薦三款藥膳減肥
中醫對于減肥有一套理論，認為大部分女性肥胖都與新陳代謝有關。其中3大類體質特别容易導緻肥胖，分别是水腫型、肝郁氣滞型及胃火旺盛型，它們可稱為“肥女界三巨頭”。下面我們就來針對這三種易胖體質開出藥膳減肥處方，教你如何減肥。三種易胖體質：1、火旺型特征：容易有餓的感覺，有口臭、口感、嘴破、易長痘痘及便秘... 2024-01-06
健康男人怎樣鍛煉胸大肌
胸部對于女人來說是一個展現魅力的重要部位，同樣對于男性來說也是非常重要的。寬厚的胸肌同樣也能更好的展現個人魅力。男人怎麼樣才能鍛煉好胸大肌？對于胸大肌鍛煉的比較有效的方法就是是杠鈴卧推舉，其它練習方式更适合做為輔助方式。我們想要多大的股肉塊，就要付出更多的力量去鍛煉。卧推舉杠鈴的設計和練法杠啞鈴鍛煉... 2024-01-06

tft每日頭條

> 健康

> 吃米線的料怎麼做