1.雞蛋冷水入鍋,大火燒開轉中火煮10分鐘
2.過一下涼水,剝去蛋殼,每個雞蛋切成四塊
3.蒜切末
4.蒜末中加入美極鮮味汁,陳醋,香油,清水,攪拌均勻,澆在切好的雞蛋上即可
清水就是為了調節一下鹹度,可不加
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