把熟栗仁包進可可酥裡，捏成三角形狀，再沾上熟白芝麻，放入光波爐或者烤箱烤制。既有栗子的外形，也有甜糯的内陷，可愛治愈屬性拉滿~
By 老闆娘微食記
1、碗中倒入煉乳和蛋黃，混合均勻。
2、低筋面粉中倒入煉乳蛋黃，篩入可可粉和泡打粉。
3、揉成光滑面團，分成一個25g的小劑子。
4、每個小劑子裡包入一顆熟闆栗，捏成三角狀。*闆栗仁一顆10g左右，大了包不下。
5、底部沾上蛋清，裹上白芝麻。
6、光波爐做法：将栗子酥放在鋪好油紙的烤架上，光波爐底部放一個玻璃烤盤墊高，用組合一烤制12分鐘。
7、中途調換下位置，烤得更均勻。
8、烤箱做法：放入鋪好油紙的烤盤中，放入烤箱，180℃烤制20分鐘。
9、酥酥脆脆的，帶着芝麻香和栗子香，喜甜的小夥伴可以再添些砂糖~
養心、益腎、除熱、止渴，主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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