這兩天是五一假期,很多家庭都出去旅遊遊玩,我們家也不例外,為了避免堵車或者其他特殊情況,做了一份壽司帶在車裡,留着路上吃。其實做法很簡單哦。
用料:壽司海苔、壽司醋、壽司米、肉松、調味蘿蔔、沙拉醬、泡菜。
做法:現将壽司米洗淨,加适量的水煮熟,加壽司醋,趁熱扮勻,晾涼。
黃瓜切條、火腿腸切條、喜歡胡蘿蔔的可以再切上胡蘿蔔條。
取一張壽司海苔平鋪竹簾上,舀些米飯放在上面,壓平。
放上肉松、調味蘿蔔、黃瓜、火腿腸、擠上一點沙拉醬。
用力握緊竹簾兩頭,慢慢卷起米飯,稍壓一會兒定型。
用刀切成一片一片的小卷。
如果喜歡可以再擠一點番茄沙司和沙拉醬在上面吃。
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