tft每日頭條

 > 生活

 > 番薯烹饪方法

番薯烹饪方法

生活 更新时间:2024-10-11 00:53:30

番薯烹饪方法?将洗淨去皮的紅薯切塊,形狀最好切成滾刀塊,邊滾動紅薯邊切斜立刀,我來為大家科普一下關于番薯烹饪方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

番薯烹饪方法(番薯家常做法)1

番薯烹饪方法

将洗淨去皮的紅薯切塊,形狀最好切成滾刀塊,邊滾動紅薯邊切斜立刀。

将油在鍋中燒開後改成小火,放拭幹水分的紅薯入油炸,小心不要被油濺到。

當紅薯塊表面被炸成硬皮,内裡變軟時,将其撈出控油備用。

将鍋中的油倒出去後留一點底油,根據紅薯的量放一定比例的入鍋熬制。

用小火将鍋中的白糖慢慢地攪勻,使其呈現琥珀色。

此時改中火,将炸好的紅薯塊倒入鍋中快速翻炒,使糖稀均勻地裹在紅薯塊表面。

将裹好糖稀的紅薯塊盛入盤中拔絲,用鍋中剩油加适量白糖熬成糖稀,關火避免糊鍋,拿一把勺子在熱油裡泡一下再盛一勺剛加熱好的糖稀,傾斜勺子使熱乎的糖稀慢慢流下來挂在上反複拉絲。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved