現在好吃的東西不老少,吃不了的肯定不能都放冰箱裡。于是,在常溫下隻能是防腐劑和細菌作戰來保護我們的食物了,看看常見的防腐劑都有哪些。
苯甲酸和苯甲酸鈉
是一個全能型的選手。相信很多小夥伴都在醬油,泡菜、蘋果酒、果汁、飼料看到過它的身影,它還出現在藥物、化妝品、牙膏、香粉、煙葉進行防腐。和其他的成份在一起還能夠治療真菌病呢。
山梨酸鉀
首先山梨酸鉀是公認的低毒、安全以及高效的食品防腐劑。咱國家上世紀80年代就批準使用,是應用最廣泛的防腐劑。
被山梨酸鉀保護的蘋果,在常溫下放四個月隻有很少一部分發生腐爛。在30度的溫度下,它能使水果和蔬菜的綠色度保持一個月左右。
它還被應用到了火腿、香腸等肉制品,魚蝦等水産品,醬油和腌菜制品,蜜餞、糖果制品、蔬汁飲料、碳酸飲料、蛋白飲料等多種飲料中。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!