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螃蟹火鍋怎麼做

生活 更新时间:2024-06-30 18:00:54

螃蟹火鍋怎麼做?螃蟹處理幹淨,上鍋蒸15分鐘裝盤備用,現在小編就來說說關于螃蟹火鍋怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

螃蟹火鍋怎麼做(螃蟹火鍋簡單做法)1

螃蟹火鍋怎麼做

螃蟹處理幹淨,上鍋蒸15分鐘裝盤備用。

将所有材料洗淨。香菇切米子刀、蘑菇撕條、五花肉和白蘿蔔切片、黴豆渣切小塊、生菜揪斷、青紅尖椒切圈。

鍋中放油燒七成熟,下五花肉煎至出油微卷,放生姜、蒜、花椒粒炒香,加豆瓣醬炒幾下,加水煮開,放生抽、料酒、雞精。

依次加入白蘿蔔片、黴豆渣、蘑菇條煮6分鐘,加生菜、碼入花香菇和蒸好的螃蟹,加青紅尖椒圈提味,加鹽煮3分鐘,撒上胡椒粉和蔥花關火即可。

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