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筍子焯水一般幾分鐘

生活 更新时间:2025-05-18 23:03:12

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筍子焯水一般幾分鐘(筍子焯水時間)1

筍子焯水一般幾分鐘

筍子焯水一般5—8分鐘。

筍子中含有大量的草酸及粗纖維,直接食用口感苦澀,而焯水可以去除筍子的澀味,使口感更加清香嫩爽,而且還能減少草酸的含量。筍子一般指竹筍,禾本科竹亞科多年生常綠植物,原産中國。

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