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海參怎麼發最好方法

生活 更新时间:2024-12-23 15:09:03

海參怎麼發最好方法?先用熱水将海參泡24小時之後,撈出倒在容器中,搓去海參表面的沙粒,接下來我們就來聊聊關于海參怎麼發最好方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

海參怎麼發最好方法(如何泡發海參)1

海參怎麼發最好方法

先用熱水将海參泡24小時之後,撈出倒在容器中,搓去海參表面的沙粒。

然後用清水洗淨後剖開海參腹部,取出海參内髒腸雜。

換上新水上火煮50分鐘左右出鍋,然後再用原湯,把海參泡起來,24小時後即可食用。不同的漲發方式會造成海參幹品中營養物質不同程度的流失,常溫水發對營養物質損失最少,其次是高溫水發,而常溫堿發損失最大。

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