農曆二月初二被稱為“龍擡頭”，也叫青龍節、農事節、春耕節等，是我國民間比較隆重的傳統節日之一。龍在我國古代神話傳說中負責行雲布雨，從古至今被人們看做是祥瑞的象征。而“龍擡頭”則源于古人對自然天象的崇拜，每到仲春卯月初，從星象中可以看到作為二十八宿中代表東方蒼龍七宿的“龍角星”，從東方的地平線緩緩上升，嶄露頭角，故稱為“龍擡頭”。

龍擡頭之後的時節，雨水增多，陽氣生發，萬物已恢複了生機，農民們可以開始春耕了。古人将龍神作為祭拜的對象，祈求掌管雲雨的龍神讓新的一年風調雨順，糧食和農作物不受災害影響，保佑百姓平安健康、萬事順遂，龍擡頭這一天也就成為了驅邪禳災、納祥轉運的好日子。民間也留下了衆多的傳統節日民俗，像剃龍頭、吃龍食、起龍船等有趣的民俗文化，除外還有一些忌諱講究，所以到了二月二龍擡頭這天，記得剃龍頭，吃2食，做3事，忌4事，沾點龍氣祈福好福氣。

俗話說“正月裡不理發”，在民間流傳着正月裡理發會“死舅舅”的說法，其實這真正的意思是正月作為一年之始，在這個月裡不剃頭代表着緬懷過去，也就是“思舊”，由于諧音的問題就傳成了“死舅”，雖說這一說法多有誤解，可如今還是有很多地方的長輩有所忌諱，正月裡大家都不再去理發，等到了二月人們才紛紛走進理發店開始理發剃頭。

坊間說道“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”，人人都希望在新的一年能保持神清氣爽、鴻運當頭的好福氣，于是在二月二這天，無論男女老少都會選擇紮堆理發。

一、吃豬頭肉

二月二，所有的理發店聚滿了人理發，街上的鹵肉店也同樣火爆，大家都在排隊購買豬頭肉回家，有的甚至會不惜重金的買上一整個豬頭帶回家中。有句俗話說“二月二龍擡頭，吃了豬頭擡龍頭”，在古代人們用豬頭來祭龍頭，也有人認為豬乃地龍，在二月二龍擡頭之日，吃了“龍頭”，全家就有了個好兆頭，代表全家都“擡起頭”了，寓意着新的一年裡家人們萬事順遂、平安健康，日子也能過的富足安心。

二、吃龍須面

龍須面起源于山東的一種抻面，已經有三百多年曆史，古人認為這種面形似龍須，便稱其為“龍須面”。在北方地區的二月二民俗中，就要将這如白線般順滑綿軟的龍須面下鍋煮食，麥香十足的面加上湯頭，吃下去美味舒暢，人們也把吃龍須面代表着“扶龍須”，表達了對龍王的敬意，希望能得到龍王的保佑，一年的日子都順順利利的。

一、祭土地公

到了二月二龍擡頭這日，很多地方都有祭拜土地神的習俗，在南方地區，人們會給土地公“暖壽”，就是在誕辰的前一日就提前擺放酒食祝賀；還有些地方則會舉辦“土地會”，每家每戶都會湊錢來給土地公慶祝生日，到當地的土地廟祭祀燒香，敲鑼打鼓放鞭炮非常喜慶。祈禱在新的一年裡土地神能保佑大家過得平安順利，希望莊稼能喜迎豐收，村民們不再擔心吃不飽飯，最好還能存有餘糧。

二、舞龍起龍船

龍擡頭這日，民間有祭祀龍神的習俗，通過各種各樣的習俗活動來祈福歡慶，舞龍就是其中之一。舞龍又被稱為“耍龍燈”和“龍燈舞”，在古代為了慶祝二月二龍擡頭，家家戶戶都會參與到舞龍中來，大家提前幾日合夥紮制一條舞龍，到了龍擡頭這天，大夥們都會齊聚至街上，一起舞龍共度歡樂的時光。還有些地方人們會專門到龍神廟中或是河畔，上供焚香祭拜龍神，之後再由男子們舉着仿若巨龍的船下入河中，寓意請龍出水，祈求龍神行雲布雨、消災降福，保佑大家在這一年中風調雨順，五谷豐登。

三、引龍伏蟲

春龍節這日關于“引龍伏蟲”的民俗有很多，部分地區的人家在這天還未徹底天明的清晨就會提着照明的燈籠到河邊或是井旁挑水，水挑回家後再點上燈，擺供品焚香祭拜，這種民俗在舊時被稱為“引田龍”；還有的地方講究“撒灰”，人們會用草木灰從自家門口一直撒到河邊，形成一條龍，之後再用黃色的谷糠撒一條龍引回家中，寓意為送走懶（青）龍，引來錢（黃）龍，保佑家中人财兩旺。或者用草木灰在家裡的院子裡“圈糧倉”，期盼豐收。

龍擡頭一般在驚蟄前後，春回大地，萬物複蘇，冬眠的昆蟲和冷血動物們在這時候都會蘇醒，人們就會用草木灰或石灰撒到牆角，就能避免蟲害叮咬，而上面所講述的引龍，也還有一層含義在其中，人們視龍為百蟲之神，請了龍回家，這些蟲們自然就會躲起來，既不會傷害人體，也對田中的農作物的生長大有益處。

一、忌做針線活

在民間，女子在二月二龍擡頭這天是不能做縫補的針線活的，最好也不要動剪刀，需要縫補的手工活盡量放在二月二的前後兩天去做，不然龍在這天會擡起頭俯瞰人間，使用針線和剪刀會刺傷到龍眼，是不吉利的事情。

二、忌擔水

二月二龍擡頭這日是忌諱晚上去擔水的，人們認為在這天晚上龍會出來遊轉活動，若是晚上大家再跑到河邊擔水或是到井邊打水，肯能會驚擾到龍晚間的行動，惹怒龍就不行雲布雨了，造成幹旱的天氣不利于農作物的生長，生活就會不富足。

三、忌蓋房打夯

若是有家中在年後蓋新房或是翻蓋房子的，在龍擡頭這天最好讓家人和工人休息一天，人們蓋房打砸地基，使用的工具容易傷到“龍頭”，還有一些地方在這天也不讓洗衣服，同樣是為了不傷到龍，害怕傷了龍皮。

四、忌磨面

俗話說“磨為虎，碾為龍”，家中有石磨的人家，在這天要将磨支起上扇，意味着“龍擡頭升天”，這一天裡就不再磨面、碾米了，怕傷了龍頭，碾斷了龍尾、龍腰。尤其是家中有生肖屬龍、蛇的最好在二月二的前一晚上就将石磨掀起來，以免影響了龍擡頭。

在二月二龍擡頭裡全國各地都有着各種各樣的習俗，比如在食俗上，很多地區都會在這天吃豬頭肉和龍須面來代表吃龍食，保順利，而有些地區則會吃春餅，寓意“咬龍鱗”；吃油炸糕，寓意“食龍膽”；吃餃子，寓意“食龍耳”，還有吃包子、馄饨、驢打滾等等。或許大家現在已經不那麼重視一些習俗了，但到了節日這天吃一些節日食物，一飽口福和圖個吉利也不錯。

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