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小孩子自己做芋圓

母嬰更新时间:2024-08-09 15:11:51

前兩天有人在公司吃起了芋圓，突然靈機一動，如果這些美味的小吃，寶寶也能吃就好了。

嗯......那就改良配方吧，先上圖為敬！

小孩子自己做芋圓（這樣做芋圓寶寶都能吃）1

其實寶寶吃這些，媽媽們擔心的無非就是添加劑、原料的安全性、消化不好的問題。

小孩子自己做芋圓（這樣做芋圓寶寶都能吃）2

今天我們就把改良後的配方透露給大家，口感綿密松軟，妥妥的冬日暖胃神器，暖身更暖心，媽媽和寶寶都能吃。

小孩子自己做芋圓（這樣做芋圓寶寶都能吃）3

菜名：寶寶版鮮芋仙

月齡：24月

食材：藍莓50g、紅薯130g、紫薯130g、面粉100g、糯米粉50g

輔料：西米5g、牛奶适量

工具：普通鍋、蒸鍋、研磨網、篩子

制作過程：

1.食材準備：藍莓50g、紅薯130g、紫薯130g、面粉100g、糯米粉50g、西米5g、牛奶适量；

2.鍋中煮開水，水開後放入西米煮至透明狀，撈出放入涼開水中備用；

3.将紅薯、紫薯分别洗淨切塊，放入蒸鍋中蒸熟，然後放入研磨碗中研磨成泥；

4.将面粉和糯米粉混合過篩，平均分成三等份；

5.将三個有顔色的食材，分别倒入剛才的混合面粉，揉捏成團狀備用（紫薯和紅薯相對比較幹，在捏的過程中可以加入适量牛奶）；

6.砧闆上撒少許澱粉，取面團适量，分别揉成細條狀，切成小丁備用；（根據寶寶的實際咀嚼和吞咽能力來切大小）

7.鍋中煮開水，倒入三種顔色的小丁，煮熟後撈出備用；

這裡媽媽可以另起鍋煮西米，煮到西米中間有白芯，關火蓋蓋焖熟，再過涼水就可以了。

8.煮好的芋圓裝碗，再倒入牛奶攪拌均勻,放入西米即可；

媽媽們也可給寶寶再加點蜂蜜（1歲上可以吃）、堅果碎末、水果丁等。

完成：

推薦理由：

芋圓雖好吃，寶寶一下子也不要吃太多太多哦。大家還可以根據個人口味加入紅豆、芒果之類，會更美味哦！
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