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生活需要雞湯不然太乏味

生活更新时间:2025-01-30 13:28:10

生活需要雞湯不然太乏味（生活有滋有味兒）1

冬季進補雞湯

By 豆粉1601028976

用料

母雞 1隻
蔥适量
紅棗 6顆
蓮子 2個
茴香小勺
熱開水适量
鹽适量

做法步驟

生活需要雞湯不然太乏味（生活有滋有味兒）2

1、母雞洗淨

生活需要雞湯不然太乏味（生活有滋有味兒）3

2、切塊泡水洗淨

生活需要雞湯不然太乏味（生活有滋有味兒）4

3、加入适量鹽泡半小時勤抓、勤換水，去除血水

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4、準備炖湯的食材

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5、熱鍋熱後放蔥炒出香味

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6、放入雞肉炒均勻

生活需要雞湯不然太乏味（生活有滋有味兒）8

7、加入熱水抹過雞肉，後邊就不在加水了，所以這步需要加入足量的水

生活需要雞湯不然太乏味（生活有滋有味兒）9

8、小火炖15分鐘

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9、倒入砂鍋中

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10、去除蔥、加入棗、小茴香、蓮子炖1小時

生活需要雞湯不然太乏味（生活有滋有味兒）12

11、味道很鮮美

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