雪媚娘需要加黃油嗎-tft每日頭條

雪媚娘需要加黃油嗎

圖文更新时间:2025-01-21 12:12:02

雪媚娘需要加黃油嗎（簡單好上手的雪媚娘）1

我的配方料表是一份，我做的這麼多雪媚娘是用了2份的料。所有的料都是雙份。看你想做多少了，我做的雪媚娘比較小巧，所以做的個數多點，你們平時用一份料就可以了

By #Journey_

用料

面皮
水磨糯米粉 105克
玉米澱粉 30克
牛奶 180毫升
白糖 50克
黃油 15克
紅曲米粉适量
内餡
淡奶油 120克
白糖适量
水果碎适量

做法步驟

雪媚娘需要加黃油嗎（簡單好上手的雪媚娘）2

1、材料準備

雪媚娘需要加黃油嗎（簡單好上手的雪媚娘）3

2、把面皮中除紅曲米粉外其他的配料全部混合

雪媚娘需要加黃油嗎（簡單好上手的雪媚娘）4

3、攪拌均勻

雪媚娘需要加黃油嗎（簡單好上手的雪媚娘）5

4、過篩

雪媚娘需要加黃油嗎（簡單好上手的雪媚娘）6

5、我說過，我用了雙份配料，多做一份，分了兩個大碗，一份放了紅曲米粉攪拌均勻，再過篩一下

雪媚娘需要加黃油嗎（簡單好上手的雪媚娘）7

6、蓋上保鮮膜，紮上眼，進鍋蒸30分鐘

雪媚娘需要加黃油嗎（簡單好上手的雪媚娘）8

7、家裡換了好幾個定時器，都摔壞了。還是這個好使，背面吸鐵石，可以吸在冰箱上，每天早晨蒸蛋器蒸雞蛋都用它，再也不用擔心糊鍋了

雪媚娘需要加黃油嗎（簡單好上手的雪媚娘）9

8、趁着蒸的功夫。不粘鍋不放油，直接倒入糯米粉小火翻炒，大約3分鐘左右，炒到面粉變成微黃色，就可以關火，晾涼備用

雪媚娘需要加黃油嗎（簡單好上手的雪媚娘）10

9、蒸的時候可以拿筷子插一下，如果沒有稀糊糊的，就證明可以了。趁熱放入黃油

雪媚娘需要加黃油嗎（簡單好上手的雪媚娘）11

10、一定要用矽膠手套，塑料的不緊貼手，不方便

雪媚娘需要加黃油嗎（簡單好上手的雪媚娘）12

11、趁着面團溫和，揉，捏。揉到黃油與面團全都吸收，蓋上保鮮膜進冰箱冷藏半個小時

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12、淡奶油加入白糖打發，裝入裱花袋

雪媚娘需要加黃油嗎（簡單好上手的雪媚娘）14

13、面團用炒熟的糯米粉當面粉，揉勻後分成小劑子。擀成皮

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14、另一份

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15、放入雪媚娘模具中，先擠入淡奶油，再放自己準備的水果，或者加奧利奧碎，芒果丁都行。

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16、捏緊收口，倒扣入雪媚娘紙托中

雪媚娘需要加黃油嗎（簡單好上手的雪媚娘）18

17、兩份的配料，做了這麼多。

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