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蒜蓉茄子的做法

生活 更新时间:2025-01-29 10:57:03

蒜蓉茄子的做法?食材:茄子2個、大蒜1頭、香菜2根、小米椒1個、涼拌汁4大勺、醬油3大勺、熟白芝麻3克,我來為大家講解一下關于蒜蓉茄子的做法?跟着小編一起來看一看吧!

蒜蓉茄子的做法(蒜蓉茄子的制作方法)1

蒜蓉茄子的做法

食材:茄子2個、大蒜1頭、香菜2根、小米椒1個、涼拌汁4大勺、醬油3大勺、熟白芝麻3克。

香菜洗淨切成小段。

小米椒切成圈。

大蒜剁成蒜蓉。

蒜蓉裝入碗裡加入涼拌汁和醬油攪勻。

加入白芝麻攪拌成醬汁備用。

鍋裡注入适量清水,放置電磁爐上,選“燒水”功能将水燒開。

燒水期間,茄子洗淨切成條擺入盤裡。

水開放入茄子選“蒸煮”功能,并定時10分鐘。

蒸好用筷子戳一下,戳穿即可。

擺入盤裡。

淋上醬汁,撒上香菜和小米椒即可。

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