民間諺語稱:“臘月二十六 ,殺豬割年肉。”說的是這一天主要籌備過年的肉食。故此稱為“年肉”。臘月二十六的傳統民俗是“炖豬肉”。
準備過年美食
想想都覺得美味
那你知道在烹饪美食時
油鍋突然起火了
操作不當可是很“吓人”的
警示案例一
2021年7月6日中午,杭州市拱墅區大兜路一居民房因油鍋起火,沒有來得及操作,火勢擴大通過抽油煙機的油污進行蔓延,辛虧消防隊撲救及時,沒有造成人員傷亡。
警示案例二
2022年1月23日,廣東省清遠市佛岡縣某商業樓一奶茶店突發大火,火勢很快蔓延至周邊商鋪,造成5人不幸遇難。經查,火災原因為一樓奶茶店廚房電炸爐油鍋油溫過高起火,員工采取澆水撲救的方式,導緻火勢蔓延擴大。
消防安全提示
油鍋起火千萬别用水!
起火的油鍋一旦遇水
滾燙的油滴四濺
火焰迅速上竄
整個廚房甚至被熊熊大火包圍
在這裡藍朋友還要提醒大家
不能用水撲滅的火災還有哪些呢?
那麼
在家做飯時如果遇到油鍋起火
應該怎麼辦呢?
最後提醒大家
牢記做飯時不離人
廚房要常備滅火器
滅火毯等消防設備
以便第一時間撲救初期火災
如果火勢不可控
及時撥打“119”電話報警
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