獨家秘方蚝油生菜-tft每日頭條

獨家秘方蚝油生菜

生活更新时间:2024-08-30 21:19:18

獨家秘方蚝油生菜（媽媽最拿手的蚝油生菜）1

相信小夥伴們，在過年期間都是大魚大肉吃的非常多，然後現在看見大魚大肉都不想吃了吧☺️ 這道蚝油生菜，做法非常簡單，而且一點也不油膩，非常适合減肥的朋友們吃哦

By 婷婷玉立吖

用料

食用油 50克
生菜 500g
大蒜 1個
小米辣 4個
蚝油一勺
生抽一勺
玉米澱粉 30克
鹽一勺
白糖一勺

做法步驟

獨家秘方蚝油生菜（媽媽最拿手的蚝油生菜）2

1、把大蒜和小米辣切碎，裝入碗中備用。

獨家秘方蚝油生菜（媽媽最拿手的蚝油生菜）3

2、将生菜焯水後，過涼水，控幹水分備用。

獨家秘方蚝油生菜（媽媽最拿手的蚝油生菜）4

3、起鍋燒油，将切好的蒜末和小米辣倒入鍋中，加入（生抽，蚝油，鹽，白糖）進行翻炒。

獨家秘方蚝油生菜（媽媽最拿手的蚝油生菜）5

4、翻炒均勻後，加入玉米澱粉水，進行勾芡。

獨家秘方蚝油生菜（媽媽最拿手的蚝油生菜）6

5、勾芡好之後，湯汁很濃稠

獨家秘方蚝油生菜（媽媽最拿手的蚝油生菜）7

6、加入事先焯水後的生菜，進行翻伴均勻。

獨家秘方蚝油生菜（媽媽最拿手的蚝油生菜）8

7、翻伴均勻後，就可以出鍋啦

小貼士

生菜不易焯水時間過長，會導緻生菜變軟，沒有脆脆的感覺了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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