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手工愛心花樣饅頭

圖文更新时间:2025-01-09 02:02:07

手工愛心花樣饅頭（長了小翅膀的愛心饅頭）1

5月20日是告白節，今年又是特别的2020520，這麼特殊的日子，你是不是還在為怎麼告白煩惱呢？小菁教你一個很有創意的告白方式，做這款萌萌的”520天使愛心饅頭“，可以送愛人、送父母、送子女……讓滿滿的愛“飛”到TA身邊！關鍵是還能吃呢，一舉兩得哦！

520，我愛你。

“520”，不止是對情人的告白，那些在我們生命中扮演過重要角色的人，都值得我們表達出心中的“愛意”！

【食材清單】

粉色面團

草莓甜菜面粉：100克

水：50克

白糖：10克

酵母：1克

玉米油：3克

淡紫色面團

紫薯黑米面粉：100克

水：50克

白糖：10克

酵母：1克

玉米油：3克

【制作步驟】

1、把【粉色面團】和【淡紫色面團】的食材分别混合好，揉成光滑不粘手的面團。如果沒有果蔬面粉，就用普通面粉先揉一整塊白色面團，然後平均分成兩份，其中一份加入少許紅曲粉，如果要做紅色就多加一些，如果要做粉色就少加一些，翅膀和數字就用白色。

手工愛心花樣饅頭（長了小翅膀的愛心饅頭）2

2、把紅色面團分成12克/個的小面團，揉圓，要做幾個就揉幾個，剩餘的面團可以做别的造型。

手工愛心花樣饅頭（長了小翅膀的愛心饅頭）3

3、把圓形小面團揉成水滴狀，可以揉的尖一些，因為發酵後再蒸會變胖。

手工愛心花樣饅頭（長了小翅膀的愛心饅頭）4

4、在水滴狀面團粗的一頭的1/3處對半切開。

手工愛心花樣饅頭（長了小翅膀的愛心饅頭）5

5、然後把兩半分開，尖尖的部分用手指按圓。

手工愛心花樣饅頭（長了小翅膀的愛心饅頭）6

6、取三個淡紫色的小面團分别揉圓，分别是2克、1.5克，1克，不一定非要這麼精确，差不多是大中小三個面面團就行。

手工愛心花樣饅頭（長了小翅膀的愛心饅頭）7

7、把小面團揉成長水滴狀，然後輕輕按扁。

手工愛心花樣饅頭（長了小翅膀的愛心饅頭）8

8、用同樣的方法把三個面團都做好，然後拼在一起，一邊的翅膀就做好了。

手工愛心花樣饅頭（長了小翅膀的愛心饅頭）9

9、同樣的方法把另一邊翅膀也做好，對稱擺放，把紅色愛心面團放在翅膀中間。

手工愛心花樣饅頭（長了小翅膀的愛心饅頭）10

10、取一小團淡紫色面團，搓成細長條，愛心面團上噴一些水，把細面條分别擺出“5”“2”“0”三個數字，粘到愛心面團上。

手工愛心花樣饅頭（長了小翅膀的愛心饅頭）11

11、把做好的饅頭放入蒸屜蓋好蓋子，放溫暖的地方發酵至1.5至2倍大，用手指輕輕按壓表面，壓痕會恢複就發酵好了。

手工愛心花樣饅頭（長了小翅膀的愛心饅頭）12

12、蒸鍋放适量水燒開，大火蒸12分鐘，關火後焖5分鐘再揭蓋。完成！

手工愛心花樣饅頭（長了小翅膀的愛心饅頭）13

萌萌哒愛心天使饅頭，讓愛飛到TA身邊！

手工愛心花樣饅頭（長了小翅膀的愛心饅頭）14

滿滿的都是愛，可愛的舍不得下口～快給你愛的人做起來吧！

手工愛心花樣饅頭（長了小翅膀的愛心饅頭）15

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