在衆多的校園美食裡
最讓我懷念的就是熱氣騰騰的老式涮串
推倒騎驢賣串的大姨,簡陋的藍色棚子
隻要有涮串的地方
總是少不了最純粹的煙火氣
今天給大家推薦這家老式涮串小店
老闆就是個正宗的吃貨
在沈陽從上學到工作,這個味道吃了十年
如今将秘方帶回鞍山
讓家鄉的吃貨也能嘗到讓舌尖翻騰的好味道
桑巴串串中華南路282号,高德地圖可導航
吃過很多老式涮串,這個是最深得我心的一家。跟大部分簡單的燙熟相比,這家湯底的用料太全了。秘制調料加上幾十種中藥材,不管葷素涮着都好吃。
作為一個用心的小店,光蘸料就有三四種,秘制的幹料,經典油碟料,老式麻醬料……根據自己口味選擇。
串串六毛一簽,大部分都是一串一簽,而且個頭也絲毫不含糊,感覺要比夜市裡的涮串還要實惠。
店裡最特色的雞小肚,吃起來艮啾啾的口感,經過腌制的特别入味,即使不沾料也很有滋味。 -
這個雞肉串真的太嫩了!五星好評!同樣很入味,灑幹料吃更滿足!
吃火鍋最愛的小酥肉這裡也能吃到,外表已經特别軟爛了,裡面的肉很有嚼勁,好吃!
各種帶内餡的丸丸也超好吃!!QQ彈彈的口感,融入了湯底裡的獨特香味,吃上就停不下來!
寫在最後:一個味道,價錢,環境都沒得挑的寶藏小店,在這裡吹着空調吃着涮串,生活仿佛都跟着回到了那個無憂無慮的學生時代,即使生活再苦,也不要忘了吃好吃的呀!
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