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清熱潤肺湯的正确配方

生活 更新时间:2024-08-03 16:08:15

清熱潤肺湯的正确配方(這個季節這個清熱解毒)1

  “”早晨”,打完這兩個字,不禁覺得好笑,看到菜譜的時候,已經是中午,下午或晚上?沒關系,這句廣式早安問侯,是提前給明早的你的。

  在窗邊的桌面敲字,窗外淅淅瀝瀝下着雨,不知道要上班/上學的人兒有沒有淋濕?記得給自己來一杯熱騰騰的咖啡/茶,來給自己驅去濕寒。

  不知道為什麼這麼熱衷寫菜譜,仔細想一下,可能這就是記錄點滴吧,給孩子們的愛就在于每天的一飯一蔬之中。将來,孩子們還可以繼承我的菜譜,畢竟,物質上也沒什麼留給他們。

 

  燈盞菜有很好的清熱解毒,美容美膚,提神益腦的功效,我家的餐桌上時不時的會出現它的身影。


用料

燈盞菜幹    50克

豬  骨    500克

蜜  棗    2顆

姜  片    2片

鹽       适量


步驟一

清熱潤肺湯的正确配方(這個季節這個清熱解毒)2

燈盞菜洗幹淨瀝幹

豬骨清理砍件,冷水下鍋,水開後再焯兩三分鐘撈起。

步驟二

清熱潤肺湯的正确配方(這個季節這個清熱解毒)3

另用冷水下豬骨,和姜、蜜棗一起大火燒開轉文火煲30分鐘。

下燈盞菜幹燒開轉文火再煲30分鐘落鹽調味即可。

小貼士

1,整個時間在一小時,避免嘌呤問題。

2,後加鹽,增加鮮味的同時,減少鈉的攝入。

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