簡單美味的快手菜-tft每日頭條

簡單美味的快手菜

生活更新时间:2025-01-29 11:06:19

簡單美味的快手菜（一學就會快手菜）1

今天給大家帶來一道肉末粉絲煲，做法超簡單，這道菜真的是百吃不厭，全家人都喜歡。

By 枭笑【豆果美食官方認證達人】

用料

粉絲 1把
肉末 100克
姜末 10克
小蔥花少許
醬油 1勺
鹽依個人口味
清水 100克
料酒 1勺
辣椒 1個
辣椒粉 3克
蒜 4瓣
豆瓣醬 1勺

做法步驟

簡單美味的快手菜（一學就會快手菜）2

1、準備食材。

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2、紅薯粉一定要提前泡軟。

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3、梅花肉洗淨放入絞肉機中，啟動絞成肉末。

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4、加入醬油，料酒，十三香攪拌均勻。

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5、起油鍋，加入蒜末蔥花辣椒粉煸炒。

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6、加入1勺豆瓣醬翻炒。

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7、加入拌好的肉末。

簡單美味的快手菜（一學就會快手菜）9

8、小火翻炒至肉末散開，加入半碗純淨水翻炒均勻關火。

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9、另起油鍋，加入蒜末煸炒。

簡單美味的快手菜（一學就會快手菜）11

10、加入泡軟的紅薯粉。

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11、加入純淨水燒開，按個人口味加入鹽。

簡單美味的快手菜（一學就會快手菜）13

12、把炒好的肉糜平鋪在紅薯粉上面，小火5分鐘即可關火。

簡單美味的快手菜（一學就會快手菜）14

13、盛出裝盤，裝飾上蔥花辣椒段即可。

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14、簡單快手巨好吃。

簡單美味的快手菜（一學就會快手菜）16

15、粉條與肉糜的經典搭配。

簡單美味的快手菜（一學就會快手菜）17

16、好吃到轉圈圈，你也試試吧！

簡單美味的快手菜（一學就會快手菜）18

17、我要開動喽。

小貼士

這道菜做好就要吃，不然粉條泡軟後會影響口感呦！

粉絲的營養功效

粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。涼拌更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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