當你想換手機号的時候, 喜歡選尾号帶8或者6的手機号; 當你買了新車需要上牌照的時候, 喜歡選尾号帶8或者6的車牌号; 當互聯網電商促銷打折時, 喜歡選擇618這一天. 人們偏愛6,8等數字, 是希望讨個吉利, 這些都是受到中國傳統文化的影響, 因為在中國的傳統文化中, 6代表順, 8代表發.

在中國傳統文化的好多場合中, 人們偏愛使用數字. 善用數字是古人智慧的一種結晶, 至少有3個好處 :

1. 簡單, 便于記憶和傳播, 如: 三字經, 百家姓, 千字文
2. 方便知識的概括, 總結, 如: 四書, 五經, 六藝
3. 方便産生生動形象的表達效果, 如: 才高八鬥, 學富五車, 飛流直下三千尺, 三人成虎等.

并且随着曆史的發展, 人們會賦予每個數字不同的吉祥的含義,寄托人們的美好願望. 如一帆風順, 五福臨門, 七星高照等.

中國是個禮儀之邦, 自古就有無規矩不成方圓的說法. 加上儒家文化倡導,以民為本, 民以食為天. 因此, 古代對于吃飯這件事, 做了大量約束和規定, 也就是現在我們常說的餐桌禮儀. 古人在制定餐桌禮儀時, 就使用了大量的數字. 如"菜不擺三，筷不成五，席不成六".

菜不擺三

所謂“菜不擺三”的意思，就是在宴請賓客時，哪怕隻有一兩個人，也不能上三個菜。首先，中國人聚餐或者吃飯講究一個團團圓圓，好事成雙，雙數在中國人眼中就是成雙成對圓圓滿滿的意思。三為單數，聽起來不是很吉利。其次，三的諧音為“散”，寓意解散. 最後，古人祭祀時，是祭拜天, 地, 人(自己的祖先)三才, 通常供品都是三個，即三個菜、三碗米飯、三杯水酒，就連祭拜禮也是三鞠躬，敬三炷香。“三個菜”是祭祖敬神時的規矩，平常大活人吃喝的餐桌上，隻擺三個菜當然就不合适。另外，在古代有些地方，主人家打發前來趕喜事的乞丐，也是在大門口擺張小方桌，菜隻上三個，所以，用“三個菜”來招待客人，不僅寒酸，還有施舍乞丐之嫌疑.

筷不成五

所謂“筷不成五”，并不能按照字面意思理解。“筷不成五”并不是宴席上不能準備五雙筷子，而是筷子長短要一緻。用餐前和用餐完畢後擺放筷子時不能胡亂擺放，看起來長長短短的，因為這樣會有“三長兩短”的意思，很不吉利，因為它代表的是“死亡”。在古人看來，棺材蓋不屬于棺材，那麼棺材就隻有前後兩塊短木闆，和左右及底部三塊長木闆，加起來正好是三長兩短五塊木闆。“杯不出欄，筷不出緣” 也是講筷子要放在杯子的一側，以妨快（筷）分開，筷子要一般齊，不能“三長兩短”。

在我的老家山東, 忌諱把筷子橫擔在碗上，說這是供奉死人的放法。南方好多地區也是忌諱講筷子橫擔在碗上, 他們解釋這樣擺放筷子, 有"架空"之意. 因此, 現在好多講究一點的飯店, 有專門放筷子的筷架,或者筷架.

席不成六

最後所謂的“席不成六”就更有意思了，酒席桌上一般是“八仙過海”，也就是坐八個人。“席不成六”是不要六人坐一桌吃席，是因為寓意不吉。如果隻有六人吃席，那麼從整體布局上看，正好是像烏龜的頭尾加四個爪子，極具諷刺意味，于是民間便有了“六人莫坐烏龜席”一說。

所謂“烏龜席“是指一張桌子的兩側分别坐兩人，上下分别坐一人，俯瞰如此形态像是一隻烏龜，别稱王八。

中國的餐桌禮儀, 遠不止上面說的3種, 下面按入席, 上菜, 吃飯, 離席, 這個順序簡單的介紹下餐桌禮儀.

入席:

古人都用方桌, 因為古人講究等級, 現代人多用圓桌, 講究圓滑. 但是好多禮儀是相通的, 如主客座次, 一般面對門的為主, 主人的左手邊為主客, 主人的右手邊為主配.

上菜:

菜的個數是偶數不能是奇數, 上面說的菜不擺三就是其中的一個特例. 并且一定不要上7個菜, 因為7碟菜是葬禮後的慰藉酒菜. 上菜順序也是有講究的, 一般按照涼菜, 酒水, 熱菜, 主食, 甜品的順序上菜.

吃飯:

吃飯的規定多和碗, 筷子有關. 碗一定不要用破損的碗, 因為在古代破碗是死刑犯用的, 并且好多乞丐也是用破碗要飯的. 古人用筷子有10忌. 如下:

1. 忌諱三長兩短, 兩個筷子要一樣長,不要一長一短
2. 忌諱仙人指路, 拿筷子的時候, 食指不要翹起, 給人指指點點的感覺
3. 忌諱品箸留聲, 不要嗦筷子, 吧嗒嘴.
4. 忌諱擊盤敲盅, 不要用筷子敲盤碗, 像個要飯的.
5. 忌諱執箸巡城, 不要拿着筷子在菜肴上空遊離不定，不知道該吃哪一盤
6. 忌諱迷箸刨墳, 不要拿筷子滿盤子扒來扒去
7. 忌諱淚箸遺珠, 夾菜的時候不要滴答水, 在桌子上滴答一條移動路線
8. 忌諱颠倒乾坤, 不要将筷子颠倒使用
9. 忌諱定海神針, 不要使用一根筷子吃飯
10. 忌諱當中上香, 不要将筷子插到碗裡

離席

吃完飯, 不要着急離席, 尤其是有客人的時候, 要等客人吃飽後,方可離席. 吃完飯後, 筷子不要放到空碗上, 有架空之意. 并且吃完飯後, 不要說"我吃完飯了", 這意味着自己已死去, 一般會說自己吃飽飯了.

古人留下來的這些規矩，看似有些荒誕離奇，卻代表着古人對和諧生活的一種追求。仔細思考古人所留下的規矩, 其實并非都是“陳規陋習”，其中的精華也蘊含着古人非凡的處世智慧，值得我們後人借鑒與傳承！

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