又到一年吃水蜜桃的季節,衆所周知,今年出現疫情特殊情況,“蜜桃君”還好嗎,如何買到正宗水蜜桃,水蜜桃現在生長情況如何?其實,從本周開始,在陽山桃園裡,第一批地産早熟水蜜桃“雨花露”已采摘上市,上市時間比去年同期早5天。經過近一年的等待,本月底開始,白鳳、湖景等經典品種将批量上市,水蜜桃上市大幕“開啟”。今年陽山還與京東物流牽手,将助力無錫最“硬核”水果走向更遠的地方。
桃甜度達到13以上
“甜度上來了,達到了13至15。”這幾天,位于大陽山附近,無錫千裡走單騎生态農業公司總經理胡雲龍一直關注桃子的甜度,并使用專業儀器“數顯甜度計”對采摘下來的桃子進行甜度測試,甜度可達15,而正常情況下,市民飲用的雪碧的甜度為11到12,一棵樹上的桃子生長的位置不同,口感會有些許差别,即使生長在背陰部位的桃子甜度也達到了13。胡雲龍表示,入梅以來,尤其本周一直下雨,對桃子品質還是造成了些影響,不過17日天氣恢複晴好,18日陰有小雨,這樣的天氣對桃子的成長是有幫助的。
“預計今年産量較去年提高一成。”走在300畝的桃園裡,看着挂滿枝頭、長勢喜人的水蜜桃,胡雲龍稱,别看眼下天氣不夠給力,但在前一陣子桃子坐果期,天氣沒有忽冷忽熱,也沒有惱人的“倒春寒”出現,水蜜桃坐果還是令人滿意的。據介紹,他們今年桃子的産量較去年提高10%,品種方面,6月的品種主要集中在雨花露,朝陽,京紅,日川。這批早桃的個頭不大,以3兩-7兩為主,口感方面,早桃品種中朝陽口感最好,細膩,基本糖度可達13-15之間。他表示,目前陽山水蜜桃快遞主要以順豐、跨越、EMS、京東為主,江浙滬皖陸運,24小時内到,外省以空運為主,時效24-48小時。
桃價格維持去年水平
果多多農場種植大戶吳曉波則稱,6月13日就開始了第一批采摘,目前已經完成三次采摘。她坦承,今年線上銷售量沒有去年同期好。本來今年剛過年,他們就與北京的客戶完成了訂單的簽約,但現在桃子批量上市時期,疫情又有變化,談好的訂單有可能要“黃”。随後,走訪陽山其他種植戶後,發現桃農基本情況大都如此。“目前零售價格與去年差别不大。”胡雲龍沒有回避當下疫情對價格和銷售的影響問題,他告訴記者,今年受疫情與地區産量增加雙重因素影響,給水蜜桃銷售帶來一定的市場壓力,他們除開拓更多傳統分銷渠道以及團購客外戶,也在嘗試直播帶貨。他說,桃子價格沒上漲,消費端市場應該基本保持平穩。
高級農藝師趙逸人與水蜜桃打了幾十年的交道,一直有記錄天氣變化的習慣,她手機裡經常存有6到7個月的無錫天氣數據。她說,3月份桃樹沒有經曆“倒春寒”,入梅後雨水多但前一段時間雨水少,一旦“積溫”上來,預估今年桃子在口感和甜度上不會低于往年,一個星期後,經典品種白鳳桃将陸續上市,産量會比去年增加,今年的特殊行情下,她不認為水蜜桃會漲價,喜歡水蜜桃的吃貨們可以放心吃。
桃農:吃口優于往年
趙逸人表示,今年桃樹開花時節正值新冠肺炎疫情,但春耕生産并未延誤。和往年不同的是,無接觸種地成為新方式。在桃子種植基地裡,工人采取間隔勞作:殺滅果園病菌、集中銷毀病枝枯枝、除草護苗等。并新開挖了多條溝渠,進一步加強了農田抗禦洪災和桃樹抗病能力,避免了聚集,也搶抓了農時。加上梅雨之前,今年氣溫高、日照足、晝夜溫差大等特點,利于桃子生長。15日,一批出口的桃子已經通過快遞發往了香港、澳門等地。記者随後從陽山鎮農村農業科獲悉,得益于天氣因素,今年水蜜桃畝均産量略高于往年。桃農張先生笑稱,今年産量上來了,質量也沒有下降。從早桃銷售過程中食客反饋來看,“吃口優于往年”。
據悉,本月中旬開始,按成熟先後順序排列,早桃有“雨花露”“朝陽”和“京紅”上市,6月底到7月初,包括白鳳桃等陽山水蜜桃會接連上市;7月中旬,陽山水蜜桃中的“愛馬仕”湖景桃也将會上市。
“縮短”顧客與桃子距離
“‘金字招牌’又放大招”,昨天,陽山鎮宣傳幹部楊雲燕介紹,當下,直播售貨如火如荼,今年,陽山水蜜桃也深度“觸電”。6月17日,2020年陽山水蜜桃節暨“臻味蜜桃·傳遞蜜意”陽山水蜜桃線上采摘節啟動。市區領導走進直播間,為陽山水蜜桃“帶貨”“打call”,立體式推介惠山優質農産品。據了解,今年陽山水蜜桃節期間舉辦多達11項活動,“縮短”顧客與桃子間距離,讓美味水蜜桃走進千家萬戶。不同于以往桃花節,這是首次在水果成熟時節舉辦蜜桃節。
據了解,陽山今年“新動作”頻出,其中,線上采摘節備受關注,在17日舉行的采摘節活動上,在一個多小時的直播中,網友們紛紛參與線上“雲采摘”,兼具“顔值”和“品質”的陽山水蜜桃得到衆多粉絲追捧,最終整場活動在線人數超過100萬人次,直播間銷售額超過50萬元。
除了線上直播帶貨、在線推介銷售陽山水蜜桃外,陽山聯手京東物流,今年通過在無錫新開兩條全貨機線路、建立臨時分撥中心等措施,保障全國各地的消費者都能吃到新鮮的産地直供正宗陽山水蜜桃。
統計數據顯示,2019年陽山水蜜桃總産量3.4萬噸,銷售總量達到6.3億元。其中2019年陽山鎮水蜜桃産量達2.26萬噸,産值約4.3億元,水蜜桃電商銷售量達到1.5億元。桃樹變成了老百姓的“幸福樹”,而2019年陽山農民人均可支配收入超5萬元,水蜜桃真正成為了老百姓富口袋的“緻富果”。
桃農聘請了專業律師護航
“如何買到正宗的水蜜桃?”面對這個衆多市民關心的問題,陽山鎮副鎮長姚國金表示,越來越多的外地網店在銷售當地水蜜桃的時候,相關鍊接都傍上了“陽山”“勝陽山”等字眼,針對這一侵權行為,陽山專門注冊天貓、京東陽山水蜜桃官方旗艦店,在阿裡巴巴知識産權平台以及京東的維權平台上采取了維權行動。
姚國金提醒,市民在專賣店和網絡上購買陽山水蜜桃時,一定要看有沒有水蜜桃品牌實體和網絡銷售授權證書(見上圖)。陽山本地桃農在實體店和網絡平台上銷售時,會根據陽山水蜜桃桃農協會的規定申請登記審核後辦理銷售授權證書,且授權證書上寫明有效期并且要每年更換,大家可以在桃農協會官網查詢或者通過緻電協會查詢證書真僞。
所有銷售陽山水蜜桃的實體和網絡店鋪,必須經過陽山水蜜桃桃農協會和電商協會的審核,通過協會授權并繳納足額的信譽保證金,在運營期間接受協會的常規檢查和不定期抽查。一經發現售假,立即取消授權資格并且沒收保證金;發現無授權證書的店鋪則通過工商部門進行處理。
“在去年試水的基礎上,今年與無錫市律師事務所正式合作,組建了一支律師維權團隊。”陽山桃農協會會長金維新介紹道,這支隊伍四到五人,對線上線下假水蜜桃“宣戰”。不僅如此,陽山還聘請民間有經驗的桃農團隊配合桃農協會和工商部門對市場内的水蜜桃進行不定期的抽查;聯合市場監督部門、城管等相關部門加大打假力度,向社會公布監督電話,鼓勵群衆對不法行為進行有獎舉報。
(黃振/文、攝)
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