做法步驟
1、第一張上面撒上蔥花。
2、接着放點肉餡,滴點油,再撒點鹽。
3、以此類推重疊着做上4張,若您想再放一兩張也沒關系。然後用擀面杖。
4、用擀面杖将其擀至延展變薄變大。
5、平底鍋放少許油,将餅放入煎熟!
6、這時您可以打上雞蛋在一面餅上,這都随您喜好啦,煎熟後起鍋切塊。
7、好香啊!
心情故事
最近常看見有人拿剩下的餃子皮做蔥油餅,正好今天家裡有剩餘的,做個試試,哇,很香脆呢。肉餡可加可不加噢。
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