哈喽大家好我是老左,今天給大家分享一個紅薯餅簡單好吃的做法。
準備好食材:紅薯,花生米,芝麻,白糖,紅糖,糯米粉
做法:
1,紅薯去皮清洗幹淨放入蒸鍋蒸20分鐘
2,花生米用清水清洗幹淨,放入無水無油的鍋中小火翻炒,炒至表皮變色出鍋晾涼備用
4,紅薯蒸好之後加入一勺白糖壓成紅薯泥
5,壓成泥後少量多次的加入糯米粉,具體多少要根據紅薯的水分含量
6,攪拌成面絮揉成面團松弛10分鐘
7,花生米晾涼之後去皮壓碎,加入一勺紅糖一勺糯米粉攪拌均勻備用
8,紅薯糯米團松弛好之後擀成長條分成大小均勻的小劑子
9,取出一塊面擠擀扁包裹上花生糖餡整理一下沾上芝麻備用
10,起鍋刷上一層食用油,放入生坯小火慢烙3分鐘
11,3分鐘後翻面,來回翻動幾次,兩面金黃即可出鍋享用
喜歡這種做法的家人們記得收藏哦!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!