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快手菜必學

圖文 更新时间:2024-09-27 12:08:46

快手菜必學(10分鐘快手菜蛋趣體驗)1

這、這!!!雞湯太好喝了!真的絕了! 時間過的好快呀!馬上又要放暑假了, 孩子說想喝雞湯了,早上特意去菜場買了隻雞,今天給孩子炖雞湯啦! 今天用的這款APIX電壓力鍋真的太贊啦! 雙蓋設計,一鍋三模式,可蒸煮可炖湯, 還可以吃火鍋,真的絕了! 炖出來的雞湯味道濃郁鮮美,雞肉鮮嫩入味好吃,真的太下飯啦!

By 玥晴美食生活

用料

  • 小雞 半隻
  • 幹蘑菇 适量
  • 紅棗 5顆
  • 胡蘿蔔 一根
  • 生姜 一塊
  • 大蒜 适量
  • 大蔥 半根
  • 桂皮 三塊
  • 八角 一個
  • 香葉 兩片
  • 料酒 适量
  • 食用油 适量
  • 耗油 适量
  • 生抽 适量
  • 鹽 一勺
  • 白糖 一勺

做法步驟

快手菜必學(10分鐘快手菜蛋趣體驗)2

1、所有食材洗幹淨備用,香菇提前泡發

快手菜必學(10分鐘快手菜蛋趣體驗)3

2、雞肉涼水加入料酒焯水

快手菜必學(10分鐘快手菜蛋趣體驗)4

3、鍋中加入食用油燒熱,倒入生姜大蒜大蔥炒桂皮八角香葉炒香,

快手菜必學(10分鐘快手菜蛋趣體驗)5

4、加入雞肉炒至變色,加入适量鹽、生抽、耗油、炒至微黃4.加入胡蘿蔔和香菇翻炒一會

快手菜必學(10分鐘快手菜蛋趣體驗)6

5、倒入電壓力鍋

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6、加入一瓶啤酒

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7、加入适量清水

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8、選擇炖湯功能

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9、好喝的雞湯就出鍋啦!

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10、湯汁濃郁鮮美

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11、肉質鮮嫩入味

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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