披薩餅的制作?主料: 面粉、奶酪、披薩醬、青椒、輔料: 洋蔥、培根、酵母粉 ,今天小編就來說說關于披薩餅的制作?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料: 面粉、奶酪、披薩醬、青椒、輔料: 洋蔥、培根、酵母粉 。
面粉加溫水、酵母粉和成光滑面團。
發酵至2倍大以上。
把洋蔥、青椒切圈。
把培根切塊後煎熟。
把發酵的面團揉勻、擀成餅。
放入披薩盤造型,并紮一些小孔。
放入烤箱180度,中下層烤8分鐘。
取出後放一層奶酪,抹勻披薩醬。
把洋蔥圈、青椒、培根擺勻。
放入烤箱180度,中層烤10分鐘。
取出,放入馬蘇裡拉奶酪。
烤箱170度,中層烤制。
待奶酪溶化,即可取出。
裝盤後切塊,即可上桌食用。
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