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空氣炸鍋和烤箱哪個更實用些

生活 更新时间:2024-07-25 07:33:41

對于空氣炸鍋和烤箱相信大家都不陌生,但對于哪個更好更實用,很多人就不是很清楚了,畢竟這些東西的用處不是特别的大,用途又有些相似,所以兩個選一個買就可以了,沒有必要都買回來。

那麼到底哪個更合适自己呢?今天小編就帶大家一起來好好了解一下,看下哪個會适合你,不用去花不必要的冤枉錢,也不用買完就後悔!

空氣炸鍋和烤箱哪個更實用些(空氣炸鍋和烤箱哪個更值得買)1

首先說說近年來被封為家用神器的空氣炸鍋。前年看了很久看廣告和推廣我也是喜歡的不行,感覺他什麼都能炸,做出來還非常的美味一樣,于是就下手了一個。空氣炸鍋使用時基本不需要放油,或者是隻需要放少量油,工作的原理也主要是通過鍋内上方高速的熱空氣對流,讓食物将本身的油脂析出,并帶走食物産生的水蒸氣,從而形成食物酥脆的表面和油炸的口感,它的整體口感會比較偏幹燥一些。

空氣炸鍋和烤箱哪個更實用些(空氣炸鍋和烤箱哪個更值得買)2

另外就是空氣炸鍋主要是煎、烤的烹饪需求,因為隻能通過熱風循環加熱來進行烘焙,所以功能上有一定的限制。另外因為它的體積小容量小,所以在操作時間方面,空氣炸鍋的速度相對于烤箱會更快一些。也因為它體積小,油少的特點,所以清洗起來會更方便快捷一點。

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那麼說完了空氣炸鍋,咱們現在就好好來說一下烤箱。之前因為看廣告以為空氣炸鍋不僅可以用來煎、烤還可以蒸面包、做蛋糕,烘焙等這些功能,結果實際用起來并沒有廣告中的那麼完美,所以最後還是又入手買了烤箱。事實證明空氣炸鍋能做到的烤箱也都能做到,并且烤箱加熱更均勻,還有解凍、發酵、烘幹、保溫飯菜等功能,這些是空氣炸鍋無法做到的。

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烤箱的工作原理主要是通過上下加熱管的高溫加熱,來進行食物烤制,通過溫感探頭精準控溫,箱内空氣是靜止的,所以主要是靠熱傳遞加熱。烤箱烹饪出來的食物口感會更加多汁,食物香氣飽滿,色澤和口感都更好一些。但烤箱的面積會比較大一點,另外也就是會比空氣炸鍋更難清洗一些。

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所以最後到底怎麼選呢?相信很多人看完後心裡已經有一個明确的想法了,如果說你平時比較忙也隻想做一些簡單的煎、烤類的美食,那咱們就可以選擇空氣炸鍋。但如果平時有時間也對美食方面都比較感興趣,除了煎、烤另外還想做一些烘焙等另外的美食,那咱們就可以直接選擇烤箱,畢竟用途還是要多很多的,不會那麼受限。

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