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簡單的生日蛋糕做法男孩

生活更新时间:2024-07-28 06:35:07

簡單的生日蛋糕做法男孩?，我來為大家科普一下關于簡單的生日蛋糕做法男孩?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

簡單的生日蛋糕做法男孩

這種就是芭比蛋糕模具，因為模具身型比較高，放中下層烤箱烤的時候上層溫度要比下次要低點；把兩個蛋糕坯分别切三層備用；處理好蛋糕内陷芒果粒放冰箱冷藏備用；淡奶油270克 20克細砂糖打發好備用；托盤底下放點奶油，放上切好的一個蛋糕坯最頂層片，向下壓一下；抹上一薄層奶油加芒果粒再加奶油；第二層放第二大的蛋糕片，抹上奶油就可以，不用放芒果粒；第三層放最大塊蛋糕片，抹上奶油、芒果粒、奶油；第四層也是放最大塊蛋糕片，抹上奶油、芒果粒、奶油；第五層放第二大的蛋糕片，隻抹上奶油就可以；最後一層放最小的蛋糕坯頂部，向下壓一下，整型成接近圓形；給基本成型的圓形蛋糕體抹面，抹面的時候有意識的往圓形上抹面，不需要表面摸得太光滑，後面會蓋住的；抹好面後，用牙簽在球形蛋糕體上定位畫出一個五邊形（這個很最關鍵），之後在這個五邊形為中心依次畫出第二圈的五個六邊形，然後依次類推，畫出相應的五邊形六邊形，畫好後，放入冰箱冷藏備用；用剩下的30克奶油加熱加入30克黑巧克力塊融化成甘納許；趁着甘納許液微熱，放入裱花袋中給之前用牙簽畫好的五邊形六邊形擠出勾畫；擠出的棕色淡奶油，我是用之前剩下的甘耐許放入打發好的50克奶油調和拌成，放入裱花袋中，剪個小口口就可以擠出點點；白色的點點是用100克奶油 10克打發的，然後裝入裱花袋中，剪個小口口就可以擠出小點點；成品完成了，有需要的可以在下面裝飾點綠色的青菜細絲當草或者用綠色色素加淡奶油打發成綠色奶油擠成綠色葉子裝飾！,

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