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波士頓龍蝦什麼品種好吃

圖文 更新时间:2024-07-06 13:40:10

大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、波士頓龍蝦生活于寒冷海域,肉較嫩滑細緻,産品具有高蛋白,低脂肪,維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富。尤其富含不飽和脂肪酸,味道鮮美的特點,營養物質易被人體消化和吸收。

波士頓龍蝦什麼品種好吃(150一隻的波士頓龍蝦)1

2、今天老劉就來分享一下“蒜泥粉絲蒸波龍”的家常做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

波士頓龍蝦什麼品種好吃(150一隻的波士頓龍蝦)2

3、下面,開始介紹所需要食材:

波士頓龍蝦300克,龍口粉絲80克,蒜子、野山椒辣醬、油豆豉、幹辣椒、小蔥适量。

波士頓龍蝦什麼品種好吃(150一隻的波士頓龍蝦)3

4、先把粉絲剪成段,用冷水泡軟。

波士頓龍蝦什麼品種好吃(150一隻的波士頓龍蝦)4

5、然後把小蔥切末,幹辣椒切段,蒜子壓扁斬成蒜末,再在蒜末中放入一勺鹽,8克食用油,5克生抽,适量料酒,再放入油豆豉和野山辣椒醬,然後攪拌均勻備用。

波士頓龍蝦什麼品種好吃(150一隻的波士頓龍蝦)5

6、這時把波士頓龍蝦從背部剪開。

波士頓龍蝦什麼品種好吃(150一隻的波士頓龍蝦)6

7、再把泡好的粉絲平鋪在盆底,然後在半碗雞湯中放入3克生抽,攪勻後,倒入粉絲盆中,這樣做好的粉絲既鮮美又不會太幹。

波士頓龍蝦什麼品種好吃(150一隻的波士頓龍蝦)7

8、然後放入波士頓龍蝦,用勺子把拌好的蒜泥放在波士頓龍蝦開口處,再放入燒開的蒸鍋中,大火蒸10分鐘。

波士頓龍蝦什麼品種好吃(150一隻的波士頓龍蝦)8

9、時間到時,夾出蒸好的波士頓龍蝦,撒上蔥末和幹辣椒末點綴,這樣一盤非常鮮美的蒜泥粉絲蒸波士頓龍蝦就做好了。

波士頓龍蝦什麼品種好吃(150一隻的波士頓龍蝦)9

我是老劉,感謝大家對劉一手美食的支持,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友别忘記點點關注,老劉謝謝大家觀看。

波士頓龍蝦什麼品種好吃(150一隻的波士頓龍蝦)10

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