來源：南國早報

龍眼，甜吧？

荔枝，好吃吧？

那你們知道

龍眼跟荔枝可以擦出什麼火花嗎？

答案就是……

“龍眼×荔枝”雜交新品種——

“脆蜜”

我們的農業科學家們，

又“整新活兒”了！

世界上第一個龍眼與荔枝雜交的新品種，

“脆蜜”在我國誕生！

這門“親事”有多難？

龍眼與荔枝都屬于無患子科，

二者是親戚關系，

從外表到口感都很像，

可是就這麼近的親戚關系，

龍眼和荔枝卻不能結合在一起，

這是因為，

它們之間有很強的生殖隔離。

曾經有國外的團隊，

嘗試撮合龍眼和荔枝，

好不容易有了娃，

還沒長大就“挂了”，

然後就沒有然後了。

而這次，我國科學家成功了，

讓石硖龍眼當媽媽，

紫娘喜荔枝當爸爸，

成功遠緣雜交誕生了新品種“脆蜜”，

這是世界上第一個

龍眼和荔枝雜交的新品種，

具有開創性的意義。

怎麼做到的？

龍眼和荔枝的“無子”難題，

一直到2007年才有了轉機，

因為，科學家給它們“下藥”了。

不光是下藥，

華南農業大學的劉成明教授課題組，

綜合運用了物理、化學和生物的手段，

他們對荔枝的花粉進行了僞裝，

騙過了龍眼的“防守”，

實現授粉，成功受精。

“脆蜜”到底算龍眼還是算荔枝？

“脆蜜”一經面世，

就引來了許多好奇的聲音，

“脆蜜”作為龍眼和荔枝的孩子，

長相随誰？味道随誰？

有無籽版本的嗎？

......

從顔色上來看，

黃的，随龍眼媽，

從個頭上來看，

大、有紋路，像荔枝爸，

從口感上來說，

“脆蜜”甜度最高能到21度以上，

這點随媽。

當然，繼承了父母優點的“脆蜜”，

也有自己獨特的優勢，

那就是抗凍性和晚熟性，

荔枝龍眼的鮮果期短，

而也許以後，

中秋節、國慶節甚至整個10月，

都能吃到最新鮮的優質“脆蜜”了。

什麼時候能吃上？

華南農業大學的劉成明教授團隊，

從2007年

就開始着手給龍眼荔枝“說親”，

經過幾年的實驗，

直到今年，

終于通過了新品種評定的現場鑒定程序，

這意味着“脆蜜”馬上就能推出種植，

三五年實現量産，

進入市場，端上餐桌。

這門“親事”，

說起來輕松，做起來難，

“脆蜜”的背後，

有着不少技術難關，

需要專家們日夜鑽研、不斷突破，

“脆蜜”的意義，

不僅在于吃貨果盤裡的新突破，

更是在于，

當世界上所有人都說“不可能”的時候，

還有中國的科學家，

敢于站出來，

并将這個“不可能”變成現實，

用汗水和時間，

給世界一份漂亮的答卷。

内容來源丨央視網、華南農業大學

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