生蚝為什麼被稱為“海中牛奶”?原來對男人、女人有這麼多好處!
生蚝也叫牡蛎,俗稱“海蛎子”。生蚝肉質營養豐富,富含大量的蛋白質,且包含人體必需的 8 種氨基酸。其中的氨基乙磺酸有降低血糖和膽固醇濃度的作用,可預防動脈硬化。牡蛎還含有維生素B12,具有活躍造血功能的作用。“海中牛奶”因此得名。
每年的11月到次年3月是最适宜吃生蚝的季節。夏季的生蚝也可食用。但6-8月份是生蚝的繁殖期,味道并不可口。類似于所有的男人一樣,在為繁殖後代而盡力辛苦幹活後,多少有點略顯虛弱。
補腎良品這麼吃
人體若缺少微量元素鋅,會引起性功能下降,而生蚝的鋅含量頗多,可謂中年男子的恩物。牡蛎還含有大量制造精子所必須的精氨酸、微量元素亞鉛和硒。精氨酸是制造精子的主要成分,亞鉛能促進荷爾蒙的分泌。成年男子每次夫妻生活後都會失去1~2mg的亞鉛,如果亞鉛不足,精子數量就會減少,性功能也會随之下降。硒具有抗氧化,清垃圾;調血脂,防血栓;調節免疫,增強抵抗力;提高機體抗氧化能力;同時也是制造精子所不可或缺的微量元素。
男人可以不在乎自己的容貌,但有“實力”的男人會特别的自信。小編推薦一道夏季吃生蚝的味兒美滋補菜肴。生蚝韭菜雞蛋羹。韭菜中含有精油和硫化物等特殊成分,并且含有大量維生素和粗纖維,能夠促進胃腸蠕動。雞蛋富含優質的高蛋白,和人體所需的多種維生素及微量元素。三者巧妙的結合食用可達到補腎的神奇療效。
美容減肥好營養
我國已将牡蛎列入既是藥材又可作為食品的保健療效品之列。科研人員利用先進的檢測手段,已對牡蛎成分進行分析。蛎肉中蛋白質含量高達45%~56%、脂肪7%~16%、肝糖19%~38%,鈣的含量接近牛奶1倍,鐵的含量是牛奶的21倍。其中牡蛎中高含量的硫磺酸已引起醫學界和營養界的高度重視,被認為有益智健腦、降脂減肥、促進膽固醇分解的作用。
美女蚝客也不用擔心吃蚝會使自己的體重增加。除此之外生蚝還具有獨特的滋養功效。牡蛎中因含有鐵和銅,尤其對于女性的缺鐵性貧血症狀很有效,而且牡蛎中富含的亞鉛,可以防止皮膚幹燥,促進皮膚的新陳代謝,能分解皮下黑色素,減少皮膚黑色素的沉澱,使我們的皮膚更好,還可以促進激素的形成和分泌,所以對于生理不調,更年期障礙等症狀也可起到調節的作用。
最後小編友情提示,牡蛎是發物,而且具有很高的蛋白質。痛風、高血脂以及急慢性皮膚病患者忌食;脾胃虛寒,慢性腹瀉便溏者的人群不能食用。
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