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油焖大蝦個個q彈鮮甜汁香味濃

生活 更新时间:2024-12-28 04:37:12

油焖大蝦個個q彈鮮甜汁香味濃(不容錯過的鮮美滋味)1

吮指油焖大蝦,殼先舔一舔,再剝出嫩嫩的蝦肉,最後再吮一吮手指,吃油焖大蝦,就是這麼一套流程哈,少了哪步就感覺少了啥。

By will121 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 大蝦 500克
  • 東古一品鮮醬油 2勺
  • 料酒 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 糖 一勺
  • 姜末 5克
  • 蒜末 5克
  • 番茄醬 5克
  • 油 适量

做法步驟

油焖大蝦個個q彈鮮甜汁香味濃(不容錯過的鮮美滋味)2

1、準備好食材

油焖大蝦個個q彈鮮甜汁香味濃(不容錯過的鮮美滋味)3

2、大蝦剪去下去,開背去蝦線洗淨加入料酒腌制10分鐘備用

油焖大蝦個個q彈鮮甜汁香味濃(不容錯過的鮮美滋味)4

3、準備好蒜末、蔥末、姜末備用

油焖大蝦個個q彈鮮甜汁香味濃(不容錯過的鮮美滋味)5

4、鍋裡加入适量食用油燒至六成熱倒入蒜末、蔥末、姜末炒香

油焖大蝦個個q彈鮮甜汁香味濃(不容錯過的鮮美滋味)6

5、倒入腌制好的大蝦翻炒均勻

油焖大蝦個個q彈鮮甜汁香味濃(不容錯過的鮮美滋味)7

6、加入東古一品鮮醬油、蚝油炒勻

油焖大蝦個個q彈鮮甜汁香味濃(不容錯過的鮮美滋味)8

7、加入番茄醬、白糖再加少許清水焖3分鐘

油焖大蝦個個q彈鮮甜汁香味濃(不容錯過的鮮美滋味)9

8、收汁,盛出開吃吧

油焖大蝦個個q彈鮮甜汁香味濃(不容錯過的鮮美滋味)10

9、吮指油焖大蝦就好喽

小貼士

今天油焖大蝦直接開背去蝦線的,覺得這樣更入味哦!蝦一定不能久煮,大概焖個3分鐘就好喽!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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