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喝生雞蛋能降血壓

生活 更新时间:2024-12-24 11:17:33

降血壓要靠藥物,但不能否認,一些食物也被證明确有輔助降壓的效果。從吃開始,學着保護血管健康,或許應該成為您的一節必修課。

喝生雞蛋能降血壓(雞蛋清降血壓9種鮮為人知的)1

通常認為,芹菜有保護血管的功效;小蔥拌豆腐能減少膽固醇在血管壁上的積澱,有協同降血壓之效;洋蔥能降血脂,預防血栓形成,達到輔助降壓效果;醋可減少血液流通的阻塞,改善高血壓患者的症狀;西瓜富含的一種有效成分能調節血管張力,輔助降壓;葡萄中的黃酮類化合物也可降低血壓。除了以上食物,國外最新研究又發現了一些鮮為人知的“降壓食物”。

1.雞蛋清。

據英國《每日郵報》4月9日報道,中國吉林大學于志鵬博士及其研究小組完成的一項新研究發現,吃雞蛋清可以降低血壓。軍事醫學科學院食品與營養系博士芮莉莉告訴《生命時報》記者,其實早在2009年,加拿大阿爾伯塔大學的一項研究就發現,雞蛋中的某些蛋白質可模仿降壓藥的作用,隻是這項新研究對此給出了更準确的解釋。芮莉莉建議,高血壓患者可以适當吃水煮蛋,但每天不宜超過兩個。油煎蛋經高溫加熱會導緻蛋白質變性,而且攝入油超标,因此不适合高血壓患者食用。需要提醒的是,高血壓患者千萬不能因此盲目補充雞蛋清,因為雞蛋吃太多會升高膽固醇,反而對身體有害;更勿擅自停藥,以免影響病情。

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