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清明粑的家常做法

生活 更新时间:2025-04-22 15:32:59

清明粑的家常做法?食材:清明菜(面菜) 适量、糯米粉1/1粘米粉1/蘿蔔幹适量、臘肉五花肉适量、小蔥适量、生姜适量,我來為大家科普一下關于清明粑的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

清明粑的家常做法(清明粑的家常做法介紹)1

清明粑的家常做法

食材:清明菜(面菜) 适量、糯米粉1/1。粘米粉1/蘿蔔幹适量、臘肉五花肉适量、小蔥适量、生姜适量。

清明菜采摘回來清理出裡面的雜物。

然後燒開水把清明菜煮熟,不用太多水,不要蓋蓋子,不然就變黃了。

然後把糯米粉和粘米粉還有菜和一起,就像和包子皮一樣。

鍋裡加入五花肉,蘿蔔幹,調料翻炒,出鍋前加入小蔥。

把面團像弄成包子的皮樣,包什麼形狀都可以,圓的扁的都可以。

然後上鍋蒸熟就可以。

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