昨天是婆婆的生日,每年的這一天,我們都會給婆婆過個簡單的生日。菜做到一半,家裡來了幾個親戚,怕菜不夠吃,我家先生去買了2個熟菜,還加了一個炒菜。飯菜做好擺了一桌,可是公公看到菜,突然黑了臉,真是莫名其妙。後來龍寶把飯菜曬朋友圈,好多朋友說,生日飯菜不應該做豆腐,說豆腐是用來祭祀的,如果生日有這個菜,是很不吉利的,難怪公公會黑臉,以前真是不知道。不過這幾道菜味道還是不錯的。
【泉水土雞湯】無雞不成席,用的是婆婆自己養的土雞,加上山泉水,加紅棗煮半個小時。土雞要比菜市裡買的飼料雞好吃,營養也會高很多。
【清湯豬腳】公公婆婆喜歡吃豬腳,尤其喜歡這種原汁原味的,什麼都不加,不過我們都覺得有些油膩,既然他們喜歡,偶爾吃一次也還好。
【虎皮鳳爪】這生菜是買的熟食,家裡來客人,菜太少了不像樣,買熟食相對來說方便省事,也節約做菜的時間。
【絲瓜炒豆腐】原本豆腐是打算明天再煮的,怕菜不夠吃,龍寶就把豆腐煎了跟絲瓜和虎皮鳳爪一起炒了。沒想到好心辦了壞事,惹公公不高興了,以前也沒人跟我們說豆腐還有祭祀這層意思。
【粉絲蒸娃娃菜】這菜把粉絲泡軟和蔬菜放一起蒸,加上适量的調味料,粉絲蒸出來細膩嫩滑,蔬菜香而不辣,2個孩子都很喜歡。
【涼拌海帶絲】海帶絲泡水清洗幹淨,焯水後過涼水,加上涼拌汁、蒜泥和辣椒醬,很适合夏天吃,有些微微辣特别過瘾。
【迷你紅腸】紅腸買回來放鍋裡蒸10分鐘,本身是熟的,隻要加熱一下就好了,小朋友都比較喜歡吃這種小的香腸。
【長壽面】生日自然少不了長壽面,煮了一大碗,這樣一桌人都可以吃,寓意福壽綿長。
【綠豆湯】餐後甜湯,喝綠豆湯清熱下火,還能去暑氣防中暑。婆婆生日,小兩口做了一桌菜,發圈曬圖被吐槽:第4個菜不該做,難怪老人不高興。我做了這個菜,公公一臉不高興,原來還有這種說法。今天的美食分享到這裡,感謝您的閱讀。您家,生日聚餐在家吃還是去外面吃呢?歡迎留言互動,您的指點是龍寶前進的動力,關注龍寶可以看到更多的美食日記。龍寶家圖文原創美食,謝絕一切抄襲洗稿,盜用必究!
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