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糌粑怎麼讀

知識 更新时间:2024-07-30 01:33:56

糌粑怎麼讀?糌粑(zān ba)是西藏自治區的一種特色小吃,也是藏族牧民傳統主食之一“糌粑”是“炒面”的藏語譯音,在藏族同胞家作客,主人一定會給你端來噴香的奶茶和糌粑,金黃的酥油和奶黃的“曲拉”(幹酪素)、糖疊疊層層擺滿桌,今天小編就來說說關于糌粑怎麼讀?下面更多詳細答案一起來看看吧!

糌粑怎麼讀(糌粑如何讀)1

糌粑怎麼讀

糌粑(zān ba)是西藏自治區的一種特色小吃,也是藏族牧民傳統主食之一。“糌粑”是“炒面”的藏語譯音,在藏族同胞家作客,主人一定會給你端來噴香的奶茶和糌粑,金黃的酥油和奶黃的“曲拉”(幹酪素)、糖疊疊層層擺滿桌。

糌粑是将青稞洗淨、晾幹、炒熟後磨成的面粉,食用時用少量的酥油茶、奶渣、糖等攪拌均勻,用手捏成團即可。它不僅便于食用,營養豐富、熱量高,很适合充饑禦寒,還便于攜帶和儲藏。

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