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鹵肉卷餅的做法步驟

生活更新时间:2025-04-10 21:46:57

鹵肉卷餅的做法步驟?主料：豬肉餡200克、豆腐皮100克輔料：蔥花10克、香油5克、生抽5克、食用油5毫升、八角1個、鹵汁100克，下面我們就來聊聊關于鹵肉卷餅的做法步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!

鹵肉卷餅的做法步驟

主料：豬肉餡200克、豆腐皮100克。

輔料：蔥花10克、香油5克、生抽5克、食用油5毫升、八角1個、鹵汁100克。

豬肉餡、蔥花、香油、生抽，攪拌均勻。

豆腐皮鋪好，抹勻肉餡，卷成卷。

倒入食用油，放入肉卷，中小火煎至微黃。

放入八角，倒入鹵汁，大火煮沸，轉中火鹵半小時。

轉小火鹵至入味即可。

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