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風味獨特的羊雜湯

生活 更新时间:2024-06-14 08:58:37

風味獨特的羊雜湯(幹了這一碗暖fufu的羊雜湯)1

前幾天大降溫,對于沒有暖氣的中部地區來說,一下降溫12度,簡直就是速凍啊! 突然從秋陽暖暖到寒冷刺骨,就想喝一碗咕噜咕噜冒着熱氣湯白濃郁的羊雜湯,喝完全身暖fufu就别提多幸福了!

By 午夜精靈888

用料

  • 羊雜 500克
  • 羊血 1塊
  • 黑木耳 1小把
  • 娃娃菜 1顆
  • 老姜 1塊
  • 青蒜 2根

做法步驟

風味獨特的羊雜湯(幹了這一碗暖fufu的羊雜湯)2

1、鍋裡倒入适量食用油,大宇電磁爐開中火,把羊雜和姜片放進去煸炒至飄出香味

風味獨特的羊雜湯(幹了這一碗暖fufu的羊雜湯)3

2、鍋中倒入漠過羊雜的溫水煮開後大宇電磁爐轉小火慢炖

風味獨特的羊雜湯(幹了這一碗暖fufu的羊雜湯)4

3、把羊血切小塊倒進去,泡發好的黑木耳洗幹淨,娃娃菜切成喜歡的大小

風味獨特的羊雜湯(幹了這一碗暖fufu的羊雜湯)5

4、羊雜湯炖到湯白濃郁就把黑木耳倒進去調中火煮

風味獨特的羊雜湯(幹了這一碗暖fufu的羊雜湯)6

5、依照自己的口味放入調味料最後把娃娃菜放進去煮一下就可以啦!上桌前撒上青蒜末。

小貼士

相信我,幹了這碗暖fufu的滋補羊雜湯,這個冬天可以幫你省掉一件棉襖! 最近一直在用大宇電磁爐,料理一日三餐,大火力,受熱面積廣,加熱速度也快,小火煲湯,大火爆炒,有它統統可以搞定

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