菱角怎麼保存方法?通風處保存将買回來或采挖的菱角攤放在陰涼通風處,避免潮濕,避免陽光直射即可,這樣不僅不會讓菱角失鮮,而且也不容易腐爛,我來為大家科普一下關于菱角怎麼保存方法?以下内容希望對你有幫助!
通風處保存。将買回來或采挖的菱角攤放在陰涼通風處,避免潮濕,避免陽光直射即可,這樣不僅不會讓菱角失鮮,而且也不容易腐爛。
冰箱冷藏保存。冰箱冷藏也是保存菱角一種很好的方法,首先将菱角表面的水分曬幹或者擦幹,然後裝入保鮮盒或保鮮袋中,置于冰箱冷藏保存即可。
清水浸泡保存。除了以上的保存方法之外,菱角還可以放在清水中保存,這樣可以很大程度的保留菱角的新鮮度,不過要經常換水,保持水質的幹淨。
菱角是一種新鮮的果實,其中含有大量的水分,而冷凍層的溫度比較低,将其置于冷凍保存,低溫會使其中的水分形成冰晶,破壞菱角的細胞組織,使其中的水分及營養成分流失,導緻菱角的口感及營養價值降低,因此一般新鮮的菱角是不建議置于冷凍保存的。
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