其實仔細一想，小龍蝦養殖最困難的問題，就在于如何确保高溫天氣下小龍蝦不死！低溫天氣下小龍蝦其實很好喂養，不用擔心其他方面的問題，隻要保證小龍蝦吃飽，防凍。這些問題其實都不是問題，做好肥水工作就行了，藻類豐富，浮遊動物多，這樣小龍蝦有充足的餌料用來攝食，同時通過調控水位深淺以及水草移栽（主要是伊樂藻）的方式來給水體保溫，基本上可以确保小龍蝦安然無恙。

但是高溫天氣下就明顯不同了，進入5月高溫之後，由于正是小龍蝦的生長旺季，每天需要投食大量餌料，同時這段時間也正是小龍蝦成蝦上市的主要時間點，捕撈活動頻繁，再加上高溫天氣下相關水草不耐高溫，老化死亡的現象嚴重（主要是伊樂藻，冷水植物不耐高溫）。以上種種原因加起來，導緻魚蝦的排洩物，餌料殘渣以及腐爛水草的降解殘留顆粒，這些東西加起來沉入水底，在消耗大量溶解氧之後生成大量的有機物，從而導緻蝦田（塘口）處于缺氧狀态，尤其是底層嚴重缺氧。在缺氧狀态下，大量适合生長在無氧環境或者少氧環境下的有害細菌會大量滋生，逐漸形成繁殖優勢，擠壓耗氧有益菌的生存空間，同時在這些厭氧細菌的作用下，有機物會分解轉化出大量的氨氮元素（主要以對魚蝦生長有害的大分子胺的形态出現）和磷元素（無機磷，它是高溫天氣下藍藻爆發的主要原因之一），還有亞硝酸鹽，硫化氫等有害物質。而且有害病菌會直接傳染給小龍蝦，導緻小龍蝦大量染病，并且極具傳染性，最具代表性的病菌是弧菌和單氣泡菌，小龍蝦的大部分疾病都是與這兩種病菌有關，比如小龍蝦黑鰓，爛鰓，外表蝦殼腐爛，尾巴長氣泡，腸炎和消化系統的疾病都與這些病菌有關。

從上面的分析可以得出。解決水質惡化最根本的思路還是要解決有機物過剩的問題，今天這篇文章的出發點就是如何想辦法有效解決高溫天氣下，蝦田（塘口）底層有機質過剩的思路和方法。

這裡需要特别指出一下，低溫天氣下有機物過剩是很好解決的，将水抽幹，用旋耕機多翻耕幾遍淤泥，然後爆嗮，曬好之後再用大量的生石灰來清塘，基本解決有機物過剩帶來各種壞處。我們這裡要說的是在蝦田（塘口）滿水的情況下，小龍蝦在水中大量活動的前提下，如何處理好有機物過剩的問題。

1，在溶氧量充足的情況下： 有機物在溶氧量充足的情況下也會生成氨氮磷元素，不過這裡的氮元素是以小分子的氨形式出現的，磷元素也是以有機磷的形式出現的這兩類物質對小龍蝦的生長是沒有任何不良影響的，而且還會被沒有水草和藻類吸收，同樣，溶氧量充足的情況下，有機物還會生成一定量的氙酸鹽和硝酸，減少了亞硝酸鹽的産出，硝酸和亞硝酸即可以被水草和藻類吸收，也可以直接被小龍蝦吸收，最重要的，有機物在有氧環境下通過有益細菌的分解合成最終轉化為對小龍蝦生長極為重要的營養物質，概括起來包括氨基酸，各種纖維素（維生素）以及無機塘和有機鹽。這些營養物質能夠直接被小龍蝦吸收，促進生長，提高小龍蝦的免疫力。

2，在水體缺氧嚴重的情況下：嚴重缺氧的情況下，有害病菌大量滋生，除了直接傳染給小龍蝦，導緻小龍蝦生病的情況下，還會将有機物分解合成大量的有毒氨氮和磷元素，同時生成大量的亞硝酸鹽以及硫化氫，水體污染發臭就是由硫化氫導緻的。這些有害物質的存在，還影響到藻類的正常生長，高溫天氣下，藍藻大爆發，會擠壓其他有益藻類的生存空間，最終會在蝦田（塘口）水面形成水華。

1，每隔5天左右換一次新水：換水的時候堅持少量多次的原則，這樣可以減輕小龍蝦換水過程中的應激反應，主要出發點是為了保護小龍蝦的安全，高溫天氣下換水一般在早晨和傍晚進行，這樣可以避免水溫溫差帶來的不利影響，而且換水還可以稀釋蝦田（塘口）有害物質的濃度，尤其是藍藻濃度。

2，增氧機增氧的選擇：普通的輪葉增氧機，隻能給水面和水上層增氧，對底層影響不大，所以要想達到到給水底增氧的目的和效果，建議鋪設微孔增氧設備，這樣可以有效解決水底缺氧的問題，不過開支相對要大點，而且對蝦田（塘口）的面積也有要求，小于5畝的建議沒有鋪設的必要，大于5畝面積的建議鋪設微孔增氧機，這是因為微孔增氧機的占地面積比較大，小規模的養殖面積和容量不夠。微孔增氧機可以給水體上中下無死角增氧，是高溫增氧的理想設備。

3，高溫天氣下最好解決藍藻問題：水藻對小龍蝦最大的意義有兩點，一是增氧，二是給小龍蝦提供了天然餌料，養殖小龍蝦的最佳水藻是矽藻水加小球藻水的混合水質，但是高溫天氣下藍藻具有繁殖優勢，所以應該盡量想辦法解決藍藻過量的問題，讓小球藻和矽藻占據繁殖優勢（今天限于篇幅，就不具體展開分析藍藻的危害和防治方法了，以後會專門寫一篇如何處理藍藻爆發的問題和方法），水藻問題解決好之後，就省去了一樁大事，為接下來具體解決有機物過量的方法掃清了障礙。

4，對于增氧片使用的特别介紹：增氧片能夠在短時間之内為水體增氧，但是持續時間不長，一般用來救急。比如大雨前後使用增氧片來防治水藻倒藻，小龍蝦窒息死亡的情況發生。因此增氧片在小龍蝦的日常管理過程中并不具有普遍的代表性。

1，這個方法比較冷門，在蝦田裡投放一定量的規格比較大的鯉魚：鯉魚雖然是雜食性魚類，但是它在高溫天氣下主要以植物性餌料為主，而且鯉魚一般生活在水底，喜歡在淤泥裡翻滾，并在這個過程中換氣，有釣魚經驗的朋友應該能夠分辨出來鯉魚換氣吐出的氣泡，在這個過程中，鯉魚等于間接翻動了淤泥層，松動了底層的有機物，釋放了有機物中的部分氣體，為接下來的改底提供了條件。

2，用大釘耙在淺水區來回翻動淤泥層：注意水草茂盛的地區不要去翻動，高溫天氣下，小龍蝦一般會栖息在水草茂盛的地方避暑。這樣做的目的，同樣是為了松動淤泥層，讓有機物最大限度的釋放。

3，使用沸石粉來凝絮水面中上層的有機質懸浮顆粒：讓它們沉入水底，這樣做的好處是提高了水體透明度，同時為接下來的生物菌改底營造還改造條件。

4，生物菌改底：先使用芽孢杆菌來促進有機物的快速充分降解，然後使用光合菌來繼續降解有機物，讓有機物轉化為對小龍蝦有益的氨基酸和其他有益營養源。在這個過程中，還可以釋放大量溶解氧，最終達到有機物的良性轉化和分解，達到改底淨水的目的，這裡需要提一下，之所以沒有專門提出如何抑制有害病菌的防治方法和應對措施，是因為一方面上面的措施保證了溶氧量的充足，自然讓厭氧有害菌失去了生存環境，其次這篇文章講的實際上是重在提前預防的思路，所以，有害菌占據絕對繁殖優勢，大量死蝦的情況實際上不在今天讨論的範圍之内。

在高溫天氣下，小龍蝦活動頻繁的時候，隻要解決好了蝦田小龍蝦的溶氧量問題，有機物大量聚集的難題其實還是可以解決的，當然應對措施是一環扣一環的，重在提前預防。平時多巡塘，早發現問題，早解決難題。

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