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芥末一次吃多了會不會嗆死

生活更新时间:2024-08-12 11:14:38

很多人吃日本料理的時候，不小心芥末一蘸得多，就會被嗆到。芥末的辣味立即從你的鼻腔直沖腦門，讓你感到非常的“酸爽”！

芥末一次吃多了會不會嗆死（曾經被芥末嗆到流眼淚）1

你是不是也被芥末嗆到過？教你一個辦法，吃日料不怕再被嗆到！

大家吃壽司或者吃生魚片的時候，會把芥末攪在醬油裡，吃的時候隻要把食物蘸一點醬油就能把芥末一起吃進去。其實，這樣的吃法不僅不能把食材的美味給發揮出來，而且也容易被芥末給嗆到，完全沒有發揮芥末的好處。

芥末一次吃多了會不會嗆死（曾經被芥末嗆到流眼淚）2

真正的吃芥末的方法，其實應該是這樣！把壽司翻過來，用筷子夾一點芥末壓在壽司的米飯下面，然後用帶食材的一面去蘸一下醬油，接着讓食材朝上，米飯朝下，把整個壽司塞進嘴裡。生魚片也是一樣的吃法，把芥末包裹在生魚片中間，再兩邊包住芥末後蘸點醬油吃。這樣不僅能品嘗到壽司或生魚片的鮮甜，也不會被芥末嗆到，而且芥末還會散發淡淡的清甜，增加食材的鮮度。

芥末一次吃多了會不會嗆死（曾經被芥末嗆到流眼淚）3

芥末一次吃多了會不會嗆死（曾經被芥末嗆到流眼淚）4

芥末一次吃多了會不會嗆死（曾經被芥末嗆到流眼淚）5

我們的口腔上颚其實是味覺非常敏感的一個部位，如果讓芥末直接接觸到我們的上颚，隻會直接刺激我們的味蕾神經，把芥末的刺激性發揮到了極緻。所以，我們在接觸芥末時，盡量不要讓芥末直接接觸到上颚，最有效的做法就是把芥末壓在壽司的下面或者生魚片的裡面，避免與上颚直接接觸。

小夥伴們，下次吃芥末時，試試這個方法，說明你對日式料理又有了更進一步的了解！

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